先月行ったお店なのに、アップがかなり遅れてしまった…(TOT)

友人の友人が九州から神戸出張しに来るとのことで、私も同席させてもらいました。
九州からせっかく来たのに、なぜか九州料理のお店。笑

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なんでこんな写真しかないんだろう、って感じですが
席が面白くて、私たちが座ったところはロフトみたいになっていて、店内が見渡せます。

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メニューは新聞みたいになってます。どれも気になるメニュー!

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お通しはひじきの煮物。と、生ビール♪

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長崎サラダ ¥580
皿うどんが乗ってるから長崎サラダ、なるほど。
麺がパリパリしてて良い♪おうちでも簡単にできそう。

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明太子たっぷりだし巻き ¥680
明太子が丸々1本、玉子に巻かれています。贅沢!

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中津の鶏唐揚げ ¥580
オススメとのことで、注文。大分の中津唐揚げとは…

醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約10種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。
中津に「からあげ」が根付いているのは、「以前中津にたくさんの養鶏場があり鶏肉の入手が容易だった」「旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現した」「お惣菜店が揚げたてを提供したことが評判となり類似の店が増えた」などが理由だと言われています。

とのこと。
醤油の香りが良くジューシーです!

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もつ鍋 ¥1,280
写真は何人前だっけかな…あごだしの効いたスープだそう。

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あっさりだけど旨みのあるスープと、プリプリのもつが美味しいー!
個人的な話ですが、一人暮らしだと鍋することってまず無いので、みんなで鍋食べられるのが嬉しいですね。

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チキン南蛮 ¥580
チキン南蛮は宮﨑名物。ジューシーなチキンとタルタルソースってやっぱり合う…!

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安納芋さつまバター ¥480
これが!めっちゃ美味しかった!!笑
カリカリに揚げられた甘い安納芋とバター…もはやスイーツ。

お酒も九州のものが揃えられていて、焼酎や日本酒好きな人には嬉しいだろうなと思いました^^
美味しい九州料理、ごちそうさまでした!

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