GWもそろそろ終盤ですね。
私は昨日まで地元・静岡にワンコたちを連れて帰省してました。
ラッシュを避けて新幹線を使ったのですが、こだまということもありガラガラでした。
(といってもワンコがピーピー鳴くのでデッキでずっと立ってるんだけど。。。)

さて、GWといえば静岡県民なら気になる(少なくとも私は毎回気になる)であろう、「炭焼きレストランさわやか」の待ち時間。
すっかり全国区で有名になった、「げんこつハンバーグ」のお店です。

今年のGWは御殿場ICで8時間の待ち時間が出たとか…恐るべし「さわやか」。

いつも行くなら絶対平日の昼です。待ちたくない…。
今回は富士錦町の店舗を利用しましたが、平日の昼過ぎで10分ほどの待ち時間でした。

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店内は広々。

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ランチメニューです。
私は「げんこつハンバーグランチ ¥1,166」しか頼んだことありません。

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こんな紙をもらえるのですが、提供時に油が跳ねるため、これを使って自分の胸元をガードします。

丸々としたげんこつサイズの状態で提供され、店員さんがその場でカット→鉄板で加熱してくれます。

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ソースはオニオンソースかデミグラスソースが選べるので、オニオンソースで。

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鉄板は牛さんの形をしてます。

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ジュ〜〜っといい音を立てます!

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思わずいろんな角度から撮ってしまいます…。
付け合せは人参・ブロッコリー・ポテト・かぼちゃ。

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この通り、中がレアなんです!
好き嫌いが分かれるタイプではありますが、私はレアが好き◎
とてもやわらかでジューシー。他ではあまり味わえない食感です。

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一緒に行った人が頼んだ「さわやかステーキランチ ¥1,998」を少しもらいました。
熟成リブロースです。赤身の食べごたえのあるお肉、美味しい!

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セットには野菜が入ったコンソメスープがつきます。

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ライスorパンが選べるので、ライスにしました。

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ドリンクは食事をオーダーすると¥108でいただけます。
アイスコーヒーにしました。

うーーーん、やっぱり美味しい。
「げんこつハンバーグ」は250gのハンバーグなのですが、もう半分くらいは普通にイケそう。笑
地元に店舗があるのが嬉しいです〜。

 

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