和食・日本料理– category –

北千住にある「宇豆基野 本店(うずきの)」。 湯葉やお豆腐のコース料理がいただけるのですが、宇豆基野は予約超困難店です。 なぜかというと、採算度外視なコースが3,000円でいただけるから！ 3ヶ月前の予約が必須、時間は土日の9時・12時スタートと限られ...

新神戸駅から歩いて5分ほどのところにある「ほてるISAGO(いさご)神戸」。 布引温泉が楽しめる宿ですが、食事のみで訪問することができます。 ロビーは和の雰囲気でとても素敵！ 今回は個室利用。 人数に合わせて最大90人収容の大宴会場もあるらしく、使い...

新宿駅と新宿三丁目駅の間くらいにある「新宿割烹 中嶋(なかじま)」。 ミシュラン1つ星を獲得していながら、ランチは1,000円以下で美味しい鰯料理がいただけるのが魅力でお昼は行列ができるお店。 ランチがずっと気になっていながらも行けないまま、夜に...

大阪・福島にあるホテル阪神内の日本料理店「花座(はなざ)」。 こんなテーブル席や個室など席の種類が豊富なため、さまざまなシーンで活躍するお店です。 先付：カリフラワー豆腐羹 お椀：鰤大根酒粕仕立て 関西らしい粕汁です。どうも酒粕は苦手なのです...

西新宿三井ビルの2Fにある「おひつ膳 田んぼ」。 代々木の店舗は以前から気になっていたのですが、まさか西新宿にもあるとは！ お米にこだわったお店で、週替りで違う種類を楽しめます。 この時は「新潟県 長岡コシヒカリ」でした。 メニューは魅力的なも...

秋葉原のヨドバシAkiba 8Fにある牛たんのお店「肉匠の牛たん たん之助」。 フロアをぐるぐる回って、ようやく決めたのが牛たん！ ヨドバシ内のレストラン、そんなに混んでないしハズレもないので大阪梅田などでもよく使ってました。 メニューの一例です。 ...

ザ・プリンス パークタワー東京の地下にある「日本料理 芝桜(しばざくら)」。 向かって右はテーブル、左は個室になっています。 今回は個室でコース料理をいただきました。 白ワインがついています^^ まず出てきたのは前菜4種。 河豚皮 薬味 ポン酢和え 弾...

山梨・忍野村の忍野八海近くにある「和食処 車や」。 といっても車でないと行けないようなところですが、お店は駐車場も店内も広いので地元の人だけでなく観光客にも使われているようです。 忍野といえばニジマス。 店内の水槽にはたくさんのニジマスが泳...

品川駅港南口からすぐの三菱重工ビル1F グランパサージュ2にある、和食のお店「隠れ房 品川 四阿(あずまや)」。 カウンター席もありますが、個室でゆっくりできます。 お昼も会席コースがあり、「水芭蕉」コースをいただきました。 別オーダーですが、昼か...

熱海駅から徒歩3分程度、アーケードの中にある「和食処 こばやし」。 熱海では有名な、美味しいお魚が食べられるお店です。 10年ぶりくらいに来たかな…相変わらず人気で、平日昼でもしばらく待ちました。 座敷の席に通されました。 のびのび落ち着いて食事...