目次 1. 世界中からフーディーが訪れる 鮨さいとう2. 間近で見る、齋藤さんの所作の美しさ3. まずは摘みからスタート3.1. 雲丹食べ比べ3.2. 本アラ3.3. 千葉の鮑と煮蛸3.4. 鰹と神津 … 続きを読む 美しい所作と握り。感激のひととき「鮨さいとう」＠六本木一丁目