- 2026.08.06
薪焼 かけはし｜林檎の薪が引き出す食材の美味しさ。軽井沢で味わう薪火の日本料理＠長野・軽井沢
軽井沢で楽しむ、薪焼を取り入れた日本料理 薪焼 かけはし 軽井沢駅から徒歩15分ほど、旧軽井沢エリアに店を構える「薪焼 かけはし」。 2021年にオープンした日本料理店で、その名の通り「薪焼」を軸とし […]
長野
- 2025.04.30
- スペイン,
ホセ・ルイス軽井沢丨老舗が手がけるスペイン料理ランチ＠長野・軽井沢
軽井沢駅から徒歩圏内、信州食材で味わう本格スペイン料理 1957年、スペイン・マドリードに創業して以来、60年以上にわたり地元市民に愛されてきた老舗レストラン「ホセ・ルイス」。 日本では渋谷に続く2店 […]