- 2025.06.20
Restaurant KOGA丨築120年の京町家で堪能するモダンフレンチ＠京都・今出川
「香り」と「美」を味わう、京都・今出川の町家レストラン 京都・今出川の住宅街に、ひっそりと暖簾を掲げる「Restaurant KOGA（レストラン コガ）」。 築120年以上の京町家を丁寧に改装した店 […]
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- 2025.06.18
鮨 竜介｜絶品！正統派江戸前鮨の土曜限定ランチコース＠東京・銀座
銀座でハイクオリティな江戸前鮨を楽しむなら 鮨 竜介 銀座の喧騒から少し離れたビルの地下にひっそりと佇む「鮨 竜介」。 名店「久兵衛」や「鮨一」で研鑽を積んだ山根竜介親方が2015年に独立し、開業した […]
- 2025.06.10
eman丨センス光るスペイン料理と楽しいワインペアリング＠東京・清澄白河
清澄白河に誕生した大人気スペイン料理 eman(エマン) スペインの伝統料理を大切にしながらも革新を追求し、新たな価値を生み出すスペイン料理店。 古きものと新しきものが交差する街、清澄白河。 その地に […]
- 2025.06.09
- ミシュラン,
西麻布 野口丨心地よくゆったり楽しめる、奇をてらわない和食＠東京・西麻布
王道を極めた正統派和食 西麻布 野口 西麻布の静かな一角に2022年1月オープンした「西麻布 野口」。 正統派の日本料理を堪能できる一軒です。ミシュランガイド東京において一つ星を獲得しています。 店主 […]
目黒 ながもと丨和食×寿司×日本酒。何度も通いたい贅沢コース＠東京・目黒
1日6名限定！「目黒 ながもと」で楽しむ和食と寿司の二部構成ディナー 目黒権之助坂商店街の地下にひっそりと佇む「目黒 ながもと」。 緑色の暖簾をくぐると、カウンター6席のみの落ち着いた空間が広がります […]
- 2025.06.06
Maison KEI丨小林圭シェフ×とらや 静岡の恵みと三つ星の技が交差するフレンチ＠静岡・御殿場
静岡・御殿場で最高峰のフレンチ体験を Maison KEI(メゾン ケイ) 御殿場の澄んだ空気と緑豊かな自然に包まれる「メゾンケイ」。 富士山を望む絶好のロケーションに佇むフレンチレストランです。 手 […]
- 2025.04.30
- スペイン,
ホセ・ルイス軽井沢丨老舗が手がけるスペイン料理ランチ＠長野・軽井沢
軽井沢駅から徒歩圏内、信州食材で味わう本格スペイン料理 1957年、スペイン・マドリードに創業して以来、60年以上にわたり地元市民に愛されてきた老舗レストラン「ホセ・ルイス」。 日本では渋谷に続く2店 […]
- 2025.04.27
すし処 美波丨鮨なんば出身、リーズナブルに楽しむコース＠東京・青山一丁目
予約は半年待ち？南青山の地下に佇む寿司店「すし処 美波」 青山一丁目駅から徒歩数分。乃木神社方面へ少し歩いた路地裏、南青山のビルの地下にひっそりと店を構える「すし処 美波」。 4〜5年ぶりの訪問です。 […]
- 2025.04.26
megriva(メグリヴァ)丨魅力たっぷり、孤高のイタリアン＠東京・中目黒
紹介制＆予約困難の人気カウンターイタリアン megriva(メグリヴァ) 中目黒駅から徒歩10分弱。閑静な住宅街にひっそりと佇む「メグリヴァ」は、常連さんを大切にしているため紹介制となっており、新規予 […]
- 2025.04.16
ess.(エス)丨神泉の話題店！元「Lemon」のシェフが手がけるイタリアン＠東京・神泉
神泉の隠れ家イタリアンならココ！ess.（エス）の魅力 2024年11月、神泉の路地裏にひっそりと誕生したイタリアンレストラン「ess.（エス）」。 手がけるのは、恵比寿「Lemon」出身の北野敏庸シ […]