- 2025.04.30
- スペイン,
ホセ・ルイス軽井沢丨老舗が手がけるスペイン料理ランチ＠長野・軽井沢
軽井沢駅から徒歩圏内、信州食材で味わう本格スペイン料理 1957年、スペイン・マドリードに創業して以来、60年以上にわたり地元市民に愛されてきた老舗レストラン「ホセ・ルイス」。 日本では渋谷に続く2店 […]
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- 2025.04.27
すし処 美波丨鮨なんば出身、リーズナブルに楽しむコース＠東京・青山一丁目
予約は半年待ち？南青山の地下に佇む寿司店「すし処 美波」 青山一丁目駅から徒歩数分。乃木神社方面へ少し歩いた路地裏、南青山のビルの地下にひっそりと店を構える「すし処 美波」。 4〜5年ぶりの訪問です。 […]
- 2025.04.26
megriva(メグリヴァ)丨魅力たっぷり、孤高のイタリアン＠東京・中目黒
紹介制＆予約困難の人気カウンターイタリアン megriva(メグリヴァ) 中目黒駅から徒歩10分弱。閑静な住宅街にひっそりと佇む「メグリヴァ」は、常連さんを大切にしているため紹介制となっており、新規予 […]
- 2025.04.16
ess.(エス)丨神泉の話題店！元「Lemon」のシェフが手がけるイタリアン＠東京・神泉
神泉の隠れ家イタリアンならココ！ess.（エス）の魅力 2024年11月、神泉の路地裏にひっそりと誕生したイタリアンレストラン「ess.（エス）」。 手がけるのは、恵比寿「Lemon」出身の北野敏庸シ […]
- 2025.04.15
- 薪火,
jiu(慈雨)丨薪火で味わう、渡辺料理店の新しいフレンチの形＠東京・門前仲町
渡辺料理店の新たな挑戦、話題の薪火フレンチ jiü(jiu / 慈雨) 2025年3月19日、門前仲町の人気店「渡辺料理店」が手がける新店舗「jiü (jiu / 慈雨)」がオープンしました。 店名に […]
- 2025.04.09
洋食おがた丨予約必須の人気店で味わう、感動の絶品洋食＠京都・烏丸御池
木の温もりが広がる店内で、心とおなかを満たす「日本の洋食」洋食おがた 京都市中京区エリアで「美味しい洋食ランチを探している方」や「京都旅行で人気のグルメスポットを訪れたい方」にぜひおすすめしたいのが、 […]
- 2025.04.07
寺子屋 すし匠丨名店の系譜を受け継ぐ心地よい鮨店＠東京・麻布台
名店の系譜を受け継ぐ新たな一軒、麻布台ヒルズの「寺子屋 すし匠」 東京・四谷の名店「すし匠」。2016年にはハワイにも進出し、その技と哲学を世界に広めてきました。 その系譜を受け継ぐ「寺子屋すし匠」が […]
- 2025.03.26
Ji-Cube丨本格四川料理の贅沢ランチを個室で堪能＠東京・西麻布
四川の伝統と日本の感性が織りなす四川料理 Ji-Cube 六本木の喧騒を抜け、静かな住宅街に佇む「Ji-Cube(ジィーキューブ)」。 まるでお家のような外観の先には、こだわりの四川料理が楽しめる特別 […]
- 2025.03.23
日本料理FUJI丨静岡の恵みを味わう、優しい日本料理＠静岡
若き大将が作る日本料理がいただける予約困難店 日本料理FUJI 静岡駅北口から徒歩5分ほどのところにある【日本料理FUJI】。 静岡は海と山に囲まれ、四季折々の食材が豊富に揃う土地。 日本料理FUJI […]
- 2025.03.22
PAYSAGE丨四季を映すパティスリーでいちごアフタヌーンティー＠東京・代官山
こだわりのスイーツが楽しめるPAYSAGE(ペイサージュ) 2024年2月、「Forestgate Daikanyama」内にオープンしたPAYSAGE。 店名には「スイーツを通して、美しい景色や大切 […]