- 2025.04.15
- 薪火,
jiu(慈雨)丨薪火で味わう、渡辺料理店の新しいフレンチの形＠東京・門前仲町
渡辺料理店の新たな挑戦、話題の薪火フレンチ jiü(jiu / 慈雨) 2025年3月19日、門前仲町の人気店「渡辺料理店」が手がける新店舗「jiü (jiu / 慈雨)」がオープンしました。 店名に […]
フレンチ
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- 2024.09.22
- クラシック,
La Blanche丨巨匠 田代シェフが創り出す、時代を超えるフレンチ＠東京・南青山
30年超愛され続ける名店！ラ・ブランシュで味わうクラシックフレンチの真髄 日本フレンチ界を牽引する巨匠 田代 和久シェフ。 南青山で30年以上愛され続ける不朽の名店が【La Blanche(ラ・ブラン […]
- 2024.09.18
- ペアリング,
abysse丨カンテサンス出身、深海のような空間で魚介フレンチ＠東京・代官山
ミシュラン1つ星。カンテサンス出身の魚介を味わうフレンチ abysse(アビス) 代官山駅から徒歩4分ほどのところにある、肉料理のない魚介メインのフレンチレストラン。 シェフは目黒 浩太郎氏。2015 […]
- 2024.08.19
- ペアリング,
KAM丨庭の採りたて野菜＆ハーブを使った古民家フレンチ＠埼玉・東川口
まるで実家に来たようなほっこり古民家と広いお庭のrestaurant KAM 埼玉県の東川口にある、古民家フレンチレストラン。 築60年超の一軒家をリノベーションしており、ちょっとした遠足に来たような […]
レストラン ラ フィネス丨独学者シェフのフレンチと圧巻のワインペアリング＠東京・新橋
貴重な食体験ができるフレンチ Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス) 杉本敬三シェフが12年の仏滞在を経て開いた、「AUTODIDUCT(独学者)」というコンセプトを持つフ […]
- 2024.06.22
- ミシュラン,
Sincere (シンシア)丨遊び心満載のサステナブルフレンチ＠北参道
東京・北参道のミシュラン一つ星のフレンチ Sincere (シンシア) 東京・北参道にあるミシュラン一つ星のフレンチ【Sincere (シンシア)】。 サステナビリティを積極的に推進しているレストラン […]
馳走西健一丨焼津の魚と食材を活かした駿河キュイジーヌ＠静岡・焼津
予約は数ヶ月待ち！サスエ前田魚店の鮮魚を使ったフレンチ 馳走西健一 静岡県焼津市、焼津駅からタクシーで10分ほどの場所にも関わらず、全国から多くのお客さんが訪れるフレンチ【馳走西健一(ちそうにしけんい […]
マゼランズ丨予約必須！ディズニーの高級レストランでランチ＠東京ディズニーシー
予約必須！ディズニーシー大人気の高級レストラン マゼランズ 【マゼランズ】は、ディズニーシーにある人気レストランの1つ。 場所はメディテレーニアンハーバーというエリア。 ディズニーシーのシンボル「プロ […]
アン ファス丨絶品！ボリュームたっぷりの人気ビストロ＠人形町
予約困難！誘われたら絶対行きたい人形町のEN FACE(アンファス) 人形町にある超人気ビストロ【EN FACE(アンファス)】。 フランス語で「向き合って」という意味の店名です。 10席をシェフ一人 […]
馳走西健一丨焼津の魚と食材を活かした駿河キュイジーヌ＠静岡・焼津
予約は数ヶ月待ち！サスエ前田魚店の鮮魚を使ったフレンチ 馳走西健一 静岡県焼津市、焼津駅からタクシーで10分ほどの場所にも関わらず、全国から多くのお客さんが訪れるフレンチ【馳走西健一(ちそうにしけんい […]