六本木一丁目：美しい所作と握り。感激のひととき「鮨さいとう」
世界中からフーディーが訪れる 鮨さいとう 鮨さいとう。 グルメな方なら必ず知っているお店ではないでしょうか。 元ミシュラン3つ星ですが、予約が取れなさすぎて会員制になったことで返上。 食べログの点数は […]
寿司
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- 2020.07.24
富士：大きなネタと豊富なメニューが楽しい「沼津魚がし鮨 流れ鮨」
地元の人気寿司 沼津魚がし鮨 流れ鮨 地元、静岡県富士市にある「沼津魚がし鮨 流れ鮨」。 もう何回行ったか分かりません。 定期的に鮪の解体ショーをやっていて、その時に合わせて家族で行くことが多いのです […]
蒲田：まさに劇場！楽しい演出と極上のネタを味わう「初音鮨(はつねすし)」
ミシュラン2つ星、100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」 東京・蒲田。 都心からは離れた場所にありますが、1人5万円以上となかなかな値段設定のお寿司屋さん。 100年以上の歴史を持つ老舗で、ミシュラン […]
- 2020.06.25
- バラチラシ,
西麻布：お店の味をお家で「鮨 きのした」つまみとバラチラシのテイクアウト
西麻布の有名店 鮨 きのした 去年の秋頃に初訪問した「鮨 きのした」。 摘みがとにかく美味しくて、その後に出される握りもこれまた美味しくて。 また行きたいなーと思っていたのですが、コロナの影響でテイク […]
丸の内：驚異のハイコスパ！20品のおまかせ寿司ランチ「まんてん鮨」
オフィス街にある大人気のハイコスパ寿司 まんてん鮨 東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア B1Fにある「まんてん鮨」。 コストパフォーマンス抜群のお寿司がいただけることで有名なお店ですが、行列が […]
- 2020.04.29
632【静岡・沼津港】深海魚水族館の目の前で深海魚を食べられる回転寿司「活けいけ丸」
沼津港 深海魚水族館の目の前にある回転寿司「活けいけ丸」。 朝獲れの地魚や深海魚が楽しめるお店です。 私たちはおやつ代わりに利用したので（笑）、つまむ程度でしたがご紹介。 金目鯛のお刺身 680円 回 […]
- 2020.04.21
631【赤坂】行列も納得！人気の高コスパ寿司ランチ「梅丘寿司の美登利」
赤坂Bizタワー2階にある「梅丘寿司の美登利」。 行列ができる寿司屋として有名です。 ランチにしては少し遅めの時間に行ったのですが、それでも少し待つ人気ぶり。 季節の板さんおまかせにぎり 2,700円 […]
- 2020.03.29
623【広尾】名店で修行した若き大将が織りなす上品な鮨「すし良月(あきら)」
「鮨 心白」の跡地にできた新店「すし良月(あきら)」。 大将は「すし匠まさ」の2番手で活躍し、その後中華の「茶禅華」で修行。 名店を経験し、独立したのは28歳の若さ。 2019年11月にオープンしたば […]
- 2020.03.14
616【池袋】バリエーション豊かな江戸前寿司をおまかせで「鮨 天海(あまみ)」
池袋東口から3〜4分ほど歩いたところにある「鮨 天海」。 ビルの地下1階にあります。 2018年にオープンしたため、明るく綺麗で清潔感のある店内です。 カウンターはもちろん、個室もあるようで何人かで行 […]
- 2020.03.09
614【西麻布】隠れ家な寿司屋。コスパの良い繊細な握りとつまみ「鮨 きのした」
西麻布のマンションの一室にある「鮨 きのした」。 看板がなく分かりづらい場所にひっそりとあり、インターホンを押して入るため、隠れ家的なお寿司屋さんです。 カウンター8席の静かで明るい空間。メニューはお […]