mærge（マージ）｜日本の食材とフレンチが重なる冬のコース＠東京・南青山
- ¥38,500
- 30席（テーブル20席・個室6席）
- 一休.comレストラン／TableCheck
予約の取れないあの店から、
家で楽しむ一品まで。
東京を中心に、実際に足を運んだ1,000軒以上の記録です。
お店で出会った味は、お取り寄せでも。旅先の宿も、食事から選びます。
すべて自分が訪問し、自分で撮った写真で書いています。
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17訪問エリア
2008記録開始
THREE PILLARS3つの入口
「外で食べる」「家で味わう」「泊まって食べる」。同じ舌で選んでいるから、3つはつながります。
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Shinori（シノリ）｜フレンチの技と炭火焼鳥が重なるおまかせ＠東京・武蔵小山
- ¥6,000〜
- 18席（カウンターあり）
- 予約可
鮨 こん藤｜京料理の季節感と江戸前鮨が重なる春のおまかせ＠東京・東麻布
- ¥27,500
- カウンター8席
- TableCheck（Web予約は24時間受付）
Restaurant Naz｜発酵の奥深さを知る、唯一無二のイノベーティブ＠長野・軽井沢
- ¥64,900
- 2部屋（1日2組の完全予約制）
- 完全予約制
鴨ゆき｜玉鋼で焼く「銀の鴨」を味わう鴨料理専門店＠東京・新富町
- ¥23,000
- カウンター7席
- TableCheck（完全予約制）
nacol｜長期熟成の生ハムと旬を重ねる季節のおまかせコース＠東京・浅草
- ¥30,000
- カウンター8席
- OMAKASE（完全予約制）
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書いている人｜さくもぐ
2008年からレストランの記録を書いています。訪れた店は1,000軒以上。東京を中心に、静岡・関西・京都まで。掲載しているお店は、すべて自分が訪問し、撮影したものです。
訪問実績 1,000軒以上
2008年〜
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