- 2021.01.17
- カウンター,
子連れOK、酸味の効いたシャリとパフォーマンスの「寿司 赤酢 赤坂」
寿司 赤酢グループの赤坂店 以前、銀座本店に伺った「寿司 赤酢」。 赤坂店は赤坂見附のお寺の敷地内?にあり、落ち着いた佇まい。 先に気になったことだけ挙げておくと… カウンター8席で、私の左隣のサラリ […]
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大丸東京10階で景色抜群・美味しさ抜群の和パフェ 東京駅直結の大丸東京。 10階には祇園辻利が運営するカフェ「茶寮都路里(つじり)」があります。 手前は商品販売、奥はカフェスペースとなっています。 店 […]
定期的に開催されるWakiyaの食材研究会 「Wakiya 一笑美茶樓」ではアイアンシェフでおなじみの、脇屋友詞シェフによる「食材研究会」が定期的に開催されます。 11月は上海蟹がテーマ。 オスとメス […]
30席分の焼鳥を一人で担う、こだわりが光る YAKITORI燃WEST 六本木にお勧めの焼鳥屋さんがあるとのことで、食べ友さんに連れてきていただいた「YAKITORI燃WEST」。 複数の焼き台を操る […]
牛タンやレバーが食べたくなったら 赤坂 金舌 以前ランチに利用し、ディナーは初の「赤坂 金舌」。 座敷や個室もあるようですが、カウンターも席が豊富。焼く姿が見れるので楽しいです。 匠コース コースはい […]
熟成鮨といえばココ、ミシュラン2つ星のすし 㐂邑 二子玉川駅から徒歩10分ほど。 都心からだと少し距離がありますが、行く価値は大いにある熟成鮨の「すし 㐂邑(きむら)」。 人気店のためなかなか予約が取 […]
焼肉といえばココ、焼肉ジャンボ はなれ 本郷三丁目。なかなか来ないエリアですが、焼肉ジャンボを求めて多くの人が訪れます。 インスタなどでもよく見かけますが「はなれ」が1番好きという声もちらほら。 よう […]
都会でハワイ気分を味わうならアロハテーブル ハワイアンバー 祝日のランチ。 溜池山王界隈は休業しているお店が多く、ようやく見つけたのがこちらのお店。 (しかし食べログを見ると12月から日祝は休みになっ […]
長谷川稔グループ監修の中華 隼(トシ) 長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。長谷川稔系は初めて伺いました。 カウンター8席のみ、一斉スタートの2部制です。 シェフのおまかせコース 料理は1コースのみ […]
6席の予約困難な薪焼き和食 鈴田式 2度目の訪問の鈴田式。 今では予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の予約困難店です。 6席フルではなく、食材の仕入れの関係で1日8〜10名入れてるとのことです。 こ […]