【TACUBO】絶妙な薪焼きイタリアンとワインペアリング＠代官山
予約困難！ミシュラン一つ星、自然がテーマの薪焼きイタリアン TACUBO 代官山の閑静な地にお店を構える薪焼きイタリアン【TACUBO(タクボ)】。 ミシュランガイド東京 2017年から1つ星を取り続 […]
【蟹よし】ミシュラン一つ星店が手掛ける、完全個室の蟹三昧コース＠恵比寿
ミシュラン一つ星店が手掛ける新業態の蟹料理 蟹よし ミシュラン一つ星を獲得している「栞庵 やましろ」が手掛ける蟹専門店。 恵比寿駅西口からすぐのところにあり、アクセスは抜群です。 席は完全個室で、接待 […]
- 2023.08.17
【海to里】ふらっと行けて美味なオーシャンビューレストラン＠神奈川・真鶴
当日OK！真鶴の豊かな食材を使用した西欧料理 海to里 R真鶴駅から車で5分ほどのところにある【お林の中のレストラン 海to里(うみとさと)】。 海も山もある神奈川県・真鶴の魚介をはじめジビエや野菜、 […]
【Simples】オーベルジュ併設、魚と静岡食材を楽しむイノベーティブ＠静岡・丸子
静岡市駿河区丸子「駿府の工房 匠宿」に移転！パワーアップしたSimples(シンプルズ) イノベーティブ料理がいただける【Simples(シンプルズ)】は2023年5月に、静岡駅近くから静岡市駿河区丸 […]
【蕎ノ字】静岡食材を使った粋な天ぷらと〆の絶品蕎麦＠人形町
静岡から東京・日本橋へ進出！予約困難の天ぷら＆蕎麦の名店 蕎ノ字(そのじ) 2016年10月に静岡から移転した天ぷら店【日本橋 蕎ノ字】。 「天ぷら食って蕎麦で〆る」をコンセプトに、主に静岡の野菜や魚 […]
【なかむら】成生出身、サスエ前田魚店と地元食材の絶品天ぷら＠静岡・焼津
2023年5月開業、既に予約困難の天ぷら なかむら 2023年5月2日に独立・開業したばかりの天ぷら店【なかむら】。 焼津駅南口から徒歩4分程の住宅街の中にあります。 開業当初から既に予約が取れない人 […]
- 2023.07.15
- ランチ,
【眞(sin)】組み合わせが楽しい和食イノベーティブランチ＠名古屋
名駅から3分！人気の和食イノベーティブランチ眞(sin) 和食の伝統的な要素と現代のアプローチを融合させたイノベーティブ・フュージョンのお店。 名古屋駅から徒歩3分、堀内ビルディング名古屋駅前の地下1 […]
【TAKAMASA】真摯な絶品イタリアンを完全非公開の隠れ家空間でいただく
東京・下町にある完全非公開のイタリアン TAKAMASA 2020年9月に都内某所にOPENし、完全非公開・一日限定二組というスタイルのイタリアンレストラン。 食べログは掲載不可ですが、SNSは可だそ […]
【馳走西健一】焼津の魚と食材を活かした駿河キュイジーヌ＠静岡・焼津
予約は数ヶ月待ち！サスエ前田魚店の鮮魚を使ったフレンチ 馳走西健一 静岡県焼津市、焼津駅からタクシーで10分ほどの場所にも関わらず、全国から多くのお客さんが訪れるフレンチ【馳走西健一(ちそうにしけんい […]
- 2023.06.06
【ORTO】センス良し、四季を体感するレストラン＠京都・烏丸御池
新鮮な野菜や季節の恵みを活かしたイノベーティブ ORTO(オルト) 京都の地下鉄烏丸御池駅から徒歩7分の距離に位置する、四季を体感するレストラン【ORTO(オルト)】。 世界各国のエッセンスを取り入れ […]
