ステーキ・ハンバーグ・とんかつ– category –

熟成肉ブームの仕掛け人による紹介制ステーキハウス ナスキロ 新宿御苑にある紹介制のステーキハウス【ナスキロ】。 2021年7月にオープンしました。 オーナーシェフは高山いさ己氏。 牛込柳町の肉イタリアン「アンティカ・オステリア・カルネヤ」をオープ...

浜松に来たら是非食べたい、有名とんかつ 幸楽(こうらく) 浜松駅から徒歩10分ほどのところにある、1968年創業の有名とんかつ店。 食べログではとんかつ部門で全国18位と上位に入っています。 いつもは混み合うようですが、この日は雨で13:00過ぎだったせい...

但馬牛炉窯炭焼ステーキがいただける麤皮の分店 哥利歐(ごりお) 新橋田村町「麤皮(あらがわ)」の分店として、厳格な基準をクリアした純血統種但馬牛の未経産の雌牛のみ使用したステーキがいただける【哥利歐(ごりお)】。 1984年に創業、「麤皮」より手頃な...

絶品近江牛ステーキがいただける牛肉の聖地 くいしんぼー山中 京都でお肉といえば挙がる【くいしんぼー山中】。 桂にあり、京都駅からは距離がありますが、わざわざ足を運んでも行きたいお店です。 開店から40年以上の歴史を刻む、牛肉の聖地と名高い名店...

絶品の白いとんかつがいただける超人気店 とんかつ成蔵 南阿佐ヶ谷にある完全予約制のとんかつ店【とんかつ成蔵】。 一軒家のような店構えです。 TOKYO Xや金華豚のメニュー お店の外にはメニューが貼り出されています。 とんかつ定食はロースやヒレなど２...

富士宮でドライエイジングビーフと萬幻豚を食べるなら さの萬 地元で美味しいお肉といえば、創業104年の「さの萬」。 ブランド豚「萬幻豚」と熟成肉「ドライエイジングビーフ」が有名です。 そのさの萬がオープンさせた「La Cave de Sanoman(ラ・カーブ・...

溜池山王にある和牛専門店 炭火焼ステーキ 播磨 溜池山王駅から徒歩3分ほどのところにある【炭火焼ステーキ 播磨(はりま)】。 衆議院議員赤坂宿舎の目の前です。 ランチは炭火焼黒毛和牛カレーや大山鶏の炭火焼御膳が1,200円、炭火焼黒毛和牛ランチステー...

TACUBO監修の薪焼きステーキ FORNO 薪焼きステーキがいただける西麻布のFORNO。 以前ディナーに伺って、鳥取の黒毛和牛がとても美味しかったのが印象的です。 https://fi-lo.jp/?p=7569 ちなみにタクボにも訪問しました。 こちらも牛が出てきますが、また...

熟成肉のTボーンステーキをいただけるウルフギャング・ステーキハウス ステーキといえばウルフギャング。 ずっと行きたくて、でもいつでも行けるかなってなるとなかなか行かないもので。笑 和牛のやわらかな感じも好きだけど、がっつり赤身肉を食べたくな...

富士宮の美味しいお肉といえば、さの萬 地元で美味しいお肉といえば、創業104年の「さの萬」。 ブランド豚「萬幻豚」と熟成肉「ドライエイジングビーフ」が有名です。 そのさの萬がオープンさせた「La Cave de Sanoman(ラ・カーブ・ド・サノマン)」です。 ...