六本木・麻布

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素材を最大限に引き出すこだわりの料理とワインペアリング「蒼(あお)」@西麻布

西麻布にある今年オープンしたばかりの新店「蒼(あお)」。 グルメ友達やSNSでフォローしているフーディーな方たちが挙って訪問し、そして絶賛。 瞬く間に予約困難店となりましたが、運良くお誘いがあり訪問が […]

  • 2019.11.19

582【六本木】素材の良さを引き出す絶妙な肉×魚介の組み合わせ!「熟成肉割烹 格之進82(かくのしんエイティーツー)」

六本木駅4b出口から徒歩2分、格之進肉学校の1Fにある「熟成肉割烹 格之進82(かくのしんエイティーツー)」。 「82」の数字はなんだろう?と思ったのですが、牛肉の部位の数らしいです。 サーフ&ターフ […]