徳山鮓丨余呉湖の恵みと発酵料理を楽しむオーベルジュ@滋賀・余呉
絶品の熟鮓と発酵料理、ジビエ…楽しみいっぱいのオーベルジュ 徳山鮓(とくやまずし) 琵琶湖の北端の余呉湖の湖畔にある【徳山鮓(とくやまずし)】。 発酵料理をはじめ、ジビエ、山菜、湖魚を使った料理がいた […]
さくのもぐもぐBlog 東京・静岡を中心に全国グルメ紹介!
絶品の熟鮓と発酵料理、ジビエ…楽しみいっぱいのオーベルジュ 徳山鮓(とくやまずし) 琵琶湖の北端の余呉湖の湖畔にある【徳山鮓(とくやまずし)】。 発酵料理をはじめ、ジビエ、山菜、湖魚を使った料理がいた […]
元禄年間から続く老舗すっぽん鍋 大市 元禄年間(江戸中期)に創業してから、約340年もの間すっぽん一筋に18代続いた老舗。 建物も創業当時のままだそう。 最寄り駅は北野白梅町駅ですが、1km程離れてい […]
グルメなら一度は行きたい!古民家で山の幸をいただく 柳家 名古屋駅から電車に1時間ほど乗り岐阜県の瑞浪駅へ、さらに無料の送迎バスで約20分。 行くまでにとても時間がかかりますが、それでも行く価値のある […]
「1個5,000円のおにぎりが超美味しい」と聞いて、常連の方に連れてきていただいた出雲料理のお店「がっしょ出雲」。 通常メニューでは出ておらず、常連さんの紹介でないと食べられないようです。 ドリンクは […]
西新宿五丁目駅からすぐのところにある沖縄料理屋さん「も~れ2」。 「も〜れも〜れ」と読みます。 店頭にあったメニュー。 美味しそうな沖縄料理が並んでいます。 ちなみに店頭でブルーシールアイスを購入する […]
渋谷ヒカリエにはさまざまなレストランが入ってますが、その中で伊勢料理がいただけるお店が「茶寮 伊勢藤次郎(さりょう いせとうじろう) 」。 カウンター席と、テーブル席があります。 お店自体がオープ […]
最近あまり行くことのなかったIKEA。 友人が「家具や小物を見に行きたい」とのことなので、ポートアイランドにあるIKEA神戸へついていきました。 平日の夜だったので、人はまばら。 一通り見終わった後に […]
先月行ったお店なのに、アップがかなり遅れてしまった…(TOT) 友人の友人が九州から神戸出張しに来るとのことで、私も同席させてもらいました。 九州からせっかく来たのに、なぜか九州料理のお店。笑 なんで […]
さまざまな沖縄料理が味わえる「ぱいかじ」。料理だけでなく雰囲気も味わえます。
新宿マルイアネックス8Fにある京都おばんざいのお店「石塀小路 豆ちゃ」。茶々系列のお店です。