【蕎ノ字】静岡食材を使った粋な天ぷらと〆の絶品蕎麦@人形町
静岡から東京・日本橋へ進出!予約困難の天ぷら&蕎麦の名店 蕎ノ字(そのじ) 2016年10月に静岡から移転した天ぷら店【日本橋 蕎ノ字】。 「天ぷら食って蕎麦で〆る」をコンセプトに、主に静岡の野菜や魚 […]
さくのもぐもぐBlog 東京・静岡を中心に全国グルメ紹介!
静岡から東京・日本橋へ進出!予約困難の天ぷら&蕎麦の名店 蕎ノ字(そのじ) 2016年10月に静岡から移転した天ぷら店【日本橋 蕎ノ字】。 「天ぷら食って蕎麦で〆る」をコンセプトに、主に静岡の野菜や魚 […]
2023年5月開業、既に予約困難の天ぷら なかむら 2023年5月2日に独立・開業したばかりの天ぷら店【なかむら】。 焼津駅南口から徒歩4分程の住宅街の中にあります。 開業当初から既に予約が取れない人 […]
抜群の雰囲気!静岡が誇る天ぷらの名店 成生(なるせ) 静岡駅から車で10分程度のところにある、静岡を代表する天ぷらの名店【成生(なるせ)】。 元々鷹匠にあったらしいのですが、今の場所には2021年3月 […]
ミシュラン一つ星を獲得した、独学の天ぷら 江戸前晋作 ※移転前の訪問です。2022年5月に人形町に移転しました。 独学で天ぷらを学び、2016年に創業した天ぷら店【江戸前晋作(えどまえしんさく)】。 […]
日本料理出身の笠本氏が織りなす天ぷらの予約困難店 たきや 麻布十番駅から徒歩3分のところにある【たきや】。 新規の予約は不可、ありがたいことに常連さんにお連れいただきました。 ザ・リッツカールトン東京 […]
全国からお客さんが集まる天ぷらの有名店 天風良にい留 3度目の訪問。 全国からお客さんが集まる天ぷら店であり、ミシュラン二つ星を獲得しています。 開店時間までは店舗に入れないため、店前で待つことになり […]
抜群の雰囲気!静岡が誇る天ぷらの名店 成生(なるせ) 静岡駅から車で10分程度のところにある天ぷらの名店【成生(なるせ)】。 元々鷹匠にあったらしいのですが、今の場所には2021年3月に移転オープンし […]
ミシュラン一つ星の天ぷら名店 てんぷら深町 京橋にある【てんぷら深町】。 ミシュランは一つ星で常連、食べログはブロンズを獲得している天ぷらの名店です。 店主の深町 正男氏は御茶ノ水にある【山の上ホテル […]
ミシュラン一つ星獲得の【天冨良よこ田】が銀座進出 日比谷線 銀座駅から徒歩1分のビル内にある【銀座 よこ田】。 ミシュラン一つ星獲得の経歴を持つ麻布十番の「天冨良 よこ田」が銀座に出店しました。 カウ […]
日本料理出身の笠本氏が織りなす天ぷらの名店 たきや 麻布十番駅から徒歩3分のところにある【たきや】。 新規の予約は不可、ありがたいことに常連さんにお連れいただき念願の初訪問です。 ザ・リッツカールトン […]