- 2025.11.07
やきとり松明丨大阪の名店「市松」DNAを継ぐ焼鳥の新店@東京・神楽坂
神楽坂で味わう、比内地鶏の熟成焼鳥 やきとり松明(たいまつ) 神楽坂の路地裏、江戸川橋通り沿いに新しく誕生した焼鳥店「やきとり松明(たいまつ)」。 2025年9月、大阪・北新地の名店「焼鳥 市松」出身 […]
さくの食べ歩き&ホテル宿泊記 東京・神奈川・静岡を中心に全国グルメ&宿・ホテル紹介!
神楽坂で味わう、比内地鶏の熟成焼鳥 やきとり松明(たいまつ) 神楽坂の路地裏、江戸川橋通り沿いに新しく誕生した焼鳥店「やきとり松明(たいまつ)」。 2025年9月、大阪・北新地の名店「焼鳥 市松」出身 […]
鮮烈な“食の劇場体験”を神楽坂で──SECRETO 神楽坂の住宅街にひっそりと佇むレストラン『SECRETO(セクレト)』。 その扉の先には、想像を超える食体験と“秘密基地”のような非日常空間が広がっ […]
大人気すぎて予約1年待ち!劇場型イノベーティブ SECRETO(セクレト) 牛込神楽坂にあるイノベーティブ・フュージョンレストラン【SECRETO】。 都営大江戸線の牛込神楽坂駅A1番出口から徒歩6分 […]
牛込神楽坂にある予約の取れない会員制の板前割烹 匠 牛込神楽坂駅にほど近い【匠】。 厳選された魚を使ったお料理がいただける板前割烹です。 会員制のため、一見の予約はできません。(会員でも年内は埋まって […]
大人気すぎて予約1年待ち!劇場型イノベーティブ SECRETO(セクレト) 牛込神楽坂の住宅街にある劇場型イノベーティブ【SECRETO(セクレト)】。 フランス「ル プチニース」、スペイン「エル・ブ […]
会員制で住所非公開の個室鮨店 青天霹靂 2021年6月に都内某所でオープンした鮨店【青天霹靂】。 会員制、紹介制、住所非公開。 そして完全個室のカウンターというプライベート感満載のお店です。 青天霹靂 […]
大人気すぎて予約が取れない劇場型イノベーティブ SECRETO(セクレト) 牛込神楽坂の住宅街にある劇場型イノベーティブ【SECRETO(セクレト)】。 1年半ほど前に初めて伺い、その楽しさと美味しさ […]
予約が2年待ちという大人気の予約困難店「SECRETO(セクレト)」。 グルメな方が「凄く良かった!」と言っていたので、「行きたい!」と思っていました。 が、すぐに予約が取れるはずもなく…機会があれば […]
初めて降り立った早稲田。 ちょうどランチタイムだったので、一人でふらっと入れるお店を探したところ見つけたのが「ダルシムカリー」。 早稲田という土地柄とお店のジャンル的に、若めの男性客がいっぱい。 完全 […]
抜群に美味しい日本料理の予約困難店 紀茂登(きもと) グルメブログ600記事目。 どのお店にしようかなと考えましたが、和食で去年ダントツに美味しかった「紀茂登(きもと)」さんをご紹介。 元々神戸を代表 […]