- 2022.03.19
- ミシュランビブグルマン,
【麺や 維新】無化調の美味しい淡麗系ラーメンの人気店＠目黒
ミシュランビブグルマンにも選出された無化調ラーメン 目黒駅から東へ3分、目黒通り沿いにある【麺や 維新】。 化学調味料に頼らず、食材が持つ自然の旨みのあるラーメンで人気のお店です。 2013年に目黒に […]
ラーメン
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- 2021.12.31
【寿ラーメン】なぜか癖になる！竹岡式ラーメンの人気店＠千葉・袖ケ浦
行列ができる竹岡式ラーメンの代表店 寿ラーメン 袖ケ浦にある竹岡式ラーメンのお店【寿ラーメン】。 ピーク時は行列ができるほどの人気店です。 昔ながらの店内。 ラーメンは550円からと、かなりリーズナブ […]
- 2021.05.30
【斑鳩(いかるが)】ラーメンストリートの濃厚魚介豚骨ラーメン＠東京駅
東京ラーメンストリートで気軽に楽しめる市ヶ谷の名店 斑鳩の支店 東京駅地下にある東京ラーメンストリート。 さまざまなラーメン店が並び迷ってしまいますが、【斑鳩(いかるが)】をセレクト。 平日の19時過 […]
- 2019.11.16
580【大阪・西長堀】なめらか艶やかな麺が美味すぎるつけそば「カドヤ食堂 本店」
大阪・西長堀にある「カドヤ食堂 本店」。 地元の人に「ここでしか食べられない美味しいラーメンがある」と聞いて訪問しました。 休日の午後に行ってみると、この行列！！ 人気店なのが伺えます。 メニューは中 […]
- 2018.10.30
502【新宿】トマトとラーメンの美味しい融合！「太陽のトマト麺」
新宿東宝ビルの1Fにある「太陽のトマト麺」。 アッサリとしたトマトベースのラーメンがいただけるお店です。 カウンター席に座ると、トマトに関する豆知識とFacebookキャンペーンの告知が。 ラーメンの […]
- 2018.08.26
490【大阪・肥後橋】博多ラーメン×関西ダシの融合！「麺’room 神虎(かみとら)」
大阪・肥後橋駅からすぐのラーメン屋さん「麺’room 神虎(かみとら)」。 夜22時くらいだったので空いているかなと思いきや、店内は満席。 待っているのは私たちだけだったのですが、外国人観 […]
- 2018.05.14
【神戸・住吉】レベルの高い鶏骨スープ＆麺がいただける！「弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)」
神戸から東京に引っ越して、早いもので半年が経ちました。 元々東京に住んでいたこともあって特に新鮮味は無いのですが、いつの間にか人の多さに慣れてしまうものですね。 東京といえば美味しいラーメン屋さんがた […]
- 2018.04.18
444【和歌山】1泊2日和歌山旅行①♪和歌山ラーメンの「山為食堂」
先週、和歌山へ1泊2日の旅行へ行ってきました。 私は東京から大阪まで新幹線で行き、大阪で合流して、それから車で南下し和歌山へ。 大阪を出発したのがお昼くらいだったので、14時過ぎに和歌山市内へ到着。 […]
- 2018.02.01
436【新宿御苑】濃厚な横浜家系ラーメン「つけ麺・らーめん春樹」
新宿一丁目にある横浜家系ラーメンのお店「春樹」。 終日ライス食べ放題だそう。 つけ麺の麺も900gまで増量が無料だというから驚き。 店内は「I♡家系」が目立ってます。笑 ご飯はセルフで。 卓上の調味料 […]
- 2017.07.03
【御影】バジル香るイタリアンなラーメン！「賀正軒(がしょうけん)」
以前に1度訪問したことがある豚骨ラーメンのお店「賀正軒」。 ≫ 前回記事 367【御影】不安を覆す豚骨ラーメン！「賀正軒(がしょうけん)」 土曜日の昼に行ったら、満席！ 前は「白」を食べたので、違う味 […]