ラーメン– category –

ミシュランビブグルマンにも選出された無化調ラーメン 目黒駅から東へ3分、目黒通り沿いにある【麺や 維新】。 化学調味料に頼らず、食材が持つ自然の旨みのあるラーメンで人気のお店です。 2013年に目黒にてオープン、ミシュランビブグルマンでは2015年か...

行列ができる竹岡式ラーメンの代表店 寿ラーメン 袖ケ浦にある竹岡式ラーメンのお店【寿ラーメン】。 ピーク時は行列ができるほどの人気店です。 昔ながらの店内。 ラーメンは550円からと、かなりリーズナブルです。 他にはチャーシューメン、ワンタンメン...

東京ラーメンストリートで気軽に楽しめる市ヶ谷の名店 斑鳩の支店 東京駅地下にある東京ラーメンストリート。 さまざまなラーメン店が並び迷ってしまいますが、【斑鳩(いかるが)】をセレクト。 平日の19時過ぎ、待ち時間はゼロでしたが店内はお客さんでい...

大阪・西長堀にある「カドヤ食堂 本店」。 地元の人に「ここでしか食べられない美味しいラーメンがある」と聞いて訪問しました。 休日の午後に行ってみると、この行列！！ 人気店なのが伺えます。 メニューは中華そば、塩そば、ワンタン麺などに加えてご飯...

新宿東宝ビルの1Fにある「太陽のトマト麺」。 アッサリとしたトマトベースのラーメンがいただけるお店です。 カウンター席に座ると、トマトに関する豆知識とFacebookキャンペーンの告知が。 ラーメンのメニュー。 基本はトマトベースで、鶏白湯スープもあ...

大阪・肥後橋駅からすぐのラーメン屋さん「麺'room 神虎(かみとら)」。 夜22時くらいだったので空いているかなと思いきや、店内は満席。 待っているのは私たちだけだったのですが、外国人観光客が長居しているせいかラーメン屋なのに20分くらいは待ったと...

神戸から東京に引っ越して、早いもので半年が経ちました。 元々東京に住んでいたこともあって特に新鮮味は無いのですが、いつの間にか人の多さに慣れてしまうものですね。 東京といえば美味しいラーメン屋さんがたくさんあるのですが、神戸も負けていませ...

先週、和歌山へ1泊2日の旅行へ行ってきました。 私は東京から大阪まで新幹線で行き、大阪で合流して、それから車で南下し和歌山へ。 大阪を出発したのがお昼くらいだったので、14時過ぎに和歌山市内へ到着。 ガイドブックとネットの情報を頼りに、とりあえ...

新宿一丁目にある横浜家系ラーメンのお店「春樹」。 終日ライス食べ放題だそう。 つけ麺の麺も900gまで増量が無料だというから驚き。 店内は「I♡家系」が目立ってます。笑 ご飯はセルフで。 卓上の調味料たち。 とりあえず来たからには王道の「豚骨SP ￥89...

以前に1度訪問したことがある豚骨ラーメンのお店「賀正軒」。 ≫ 前回記事 367【御影】不安を覆す豚骨ラーメン！「賀正軒(がしょうけん)」 土曜日の昼に行ったら、満席！ 前は「白」を食べたので、違う味に挑戦したいなーと思って「翠」にしました。 暫くし...