新宿一丁目にある横浜家系ラーメンのお店「春樹」。
終日ライス食べ放題だそう。
つけ麺の麺も900gまで増量が無料だというから驚き。
店内は「I♡家系」が目立ってます。笑
ご飯はセルフで。
卓上の調味料たち。
とりあえず来たからには王道の「豚骨SP ¥890」を。
醤油か塩が選べるので、まずは醤油にしました。
脂少なめオーダーです。
スープはトロッとしていて濃い〜。
脂少なめで正解でした。
WEBサイトには「まろやか」という表現があったけど、なんか違うような。
チャーシューは表面を炙ってあり、私の好きなやわらかめ。
味玉もついてます。
別の日に塩も食べてみました。
色がやっぱり違いますねー。
こちらも脂少なめオーダー。通常はどれくらい脂入ってるんだろう…。
味玉。
家系ならではのほうれん草。
海苔はたっぷり。
スープを含ませると、美味しいですよねー。
麺は食べごたえのある太麺。
これだけ濃厚だと太麺が良い!!
餃子は1ついただきましたが、普通に美味しいといった感じです。
ラーメン、醤油も塩も絶対身体に悪いよなーと思うスープですが、身体に悪いものほど美味しいと感じてしまいますね。笑
凄く特徴があるかといえばそうでもないのですが、近くにあったらムショーに食べたくなるラーメンです。