PRIMO PASSO丨ミシュラン一つ星、パスタ尽くしのカウンターイタリアン@東京・新富町
パスタを主役に据えた一軒 ― 新富町「PRIMO PASSO」 2023年5月1日にオープンした「PRIMO PASSO(プリモ パッソ)」。 瞬く間に評判を呼び、ミシュランガイド東京2025・202 […]
さくの食べ歩き&ホテル宿泊記 東京・神奈川・静岡を中心に全国グルメ&宿・ホテル紹介!
パスタを主役に据えた一軒 ― 新富町「PRIMO PASSO」 2023年5月1日にオープンした「PRIMO PASSO(プリモ パッソ)」。 瞬く間に評判を呼び、ミシュランガイド東京2025・202 […]
派手さより確かさ。銀座「鮨 鈴木」で出会うまっすぐな一貫 銀座に店を構える「鮨 鈴木」。 派手さや奇抜さに頼らず、江戸前鮨の本質を丁寧に積み重ねていく、正統派の一軒です。 銀座という立地でありながら、 […]
新富町で味わう、江戸前の誠実さと温かさ 鮨 はしもと 銀座や築地からほど近い新富町。 実力派の名店が集まるエリアですが、その中でも予約困難と言われる人気店が「鮨 はしもと」。 丁寧な仕事と温かい人柄で […]
中国飯店グループ出身シェフが紡ぐ、モダン広東料理 味、お値段、接客、設え、立地…全てにおいてバランスが良い広東料理【銀座嘉禅】。 ふるさと納税で初めての利用でしたが、お気に入り中華のひとつとなりました […]
正統派、レベルの高い鮨を銀座で 鮨 竜介 銀座の喧騒から少し離れたビルの地下にひっそりと佇む「鮨 竜介」。 名店「久兵衛」や「鮨一」で研鑽を積んだ山根竜介親方が2015年に独立し、開業した鮨処です。 […]
銀座でハイクオリティな江戸前鮨を楽しむなら 鮨 竜介 銀座の喧騒から少し離れたビルの地下にひっそりと佇む「鮨 竜介」。 名店「久兵衛」や「鮨一」で研鑽を積んだ山根竜介親方が2015年に独立し、開業した […]
完全個室で楽しむ、うしごろ系列最高級ブランド USHIGORO S. GINZA 大人の街・銀座にある高級焼肉店。 人気焼肉店”うしごろ”系列の最高級ブランドとなります。 高級感漂う大小11の完全個室 […]
貴重な食体験ができるフレンチ Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス) 杉本敬三シェフが12年の仏滞在を経て開いた、「AUTODIDUCT(独学者)」というコンセプトを持つフ […]
虎ノ門横丁にある予約困難店【食堂とだか】の3号店 虎ノ門とだか 五反田にある、大人気で予約困難店の【食堂とだか】。 その3号店【虎ノ門とだか】が虎ノ門ヒルズ3階「虎ノ門横丁」にあります。 【虎ノ門とだ […]
遊び心のある四川料理とスペイン料理が融合した人気店 TexturA(テクストゥーラ) 有楽町駅から2分のところにある【TexturA(テクストゥーラ)】。 2013年築地に『チャイニーズレストラン一凛 […]