新宿東宝ビルの1Fにある「太陽のトマト麺」。
アッサリとしたトマトベースのラーメンがいただけるお店です。
カウンター席に座ると、トマトに関する豆知識とFacebookキャンペーンの告知が。
ラーメンのメニュー。
基本はトマトベースで、鶏白湯スープもあります。
ラーメン屋さんではありますが、サイドメニューやドリンクも充実。
メニューの裏表紙はこだわりや取り組みが書いてあります。
カマンベールのナポリ風チーズトマト麺 ¥980
トマトもチーズも大好きなので、コレにしました!
赤いスープの上にはカプレーゼのようにトマトとカマンベールチーズが並んでいます。
チーズは炙られていて、スープの温かさもありチーズがトロッと溶けます。
スープはミルク仕立てのトマトチーズスープ。
まろやかでコクがあるけどクドくない、ずっと飲んでいられるスープです!
麺が独特で、豆乳入りの極細麺です。
スープの味を邪魔しないツルツルした食感。
太陽のチーズラーメン ¥860
こちらは一緒に行った方が食べたチーズラーメン。
スープの上にはパルメザンチーズがたっぷり!
だんだんとチーズが混ざって濃厚なスープが楽しめそうな一品です。
メニューが豊富だったり、あっさりとしたスープだったりと、女性にも嬉しいラーメン屋さんです。
たまに食べたくなる変わった「太陽のトマト麺」でした♪