山梨・忍野村の忍野八海近くにある「和食処 車や」。
といっても車でないと行けないようなところですが、お店は駐車場も店内も広いので地元の人だけでなく観光客にも使われているようです。
忍野といえばニジマス。
店内の水槽にはたくさんのニジマスが泳いでました。
そば御膳 ￥1,575
定食や麺類、山梨ならではの「ほうとう」などメニューが豊富ですが、私は「そば御膳」にしました。
この価格でこの品数は嬉しい！
忍野は蕎麦も有名ですね。水が綺麗な土地だからこそ美味しい蕎麦が打てます^^
ニジマスのホイル焼き。味噌の味付けです。
身はしっとりやわらかくて美味しい！
豆腐の上にネギトロというプチ贅沢。
牛蒡、青じそ、かぼちゃ、椎茸の天ぷら。
サクッと軽く揚がっていて好みの天ぷらです。
お漬物と、デザートのオレンジまで付いてきます。
品数が多くて満足です！
東京じゃこの値段では難しいだろうな…ごちそうさまでした^^
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