私が以前代々木に住んでいたときに新しくできた「代々木VILLAGE」。
代々木駅からすぐにある、レストランやカフェなどが集まったお洒落空間。都会ということを忘れさせてくれます。
入ってすぐ左にあるのは、小ぢんまりとしたパン屋さん「pour-kur(プルクル)」。
湘南にある自家製酵母と石窯ピザのベーカリー「POURQUOI?（プルクワ）」とkurkkuの共同プロジェクトのベーカリーらしいです。
店内は小さいながらもたくさんの種類のパンが並びます。
デニッシュや甘い系のパンも充実。
今回は５種類のパンを購入しました。
フォカッチャ 湘南しらす ￥148
湘南のお店だからなのか、しらすを使ったフォカッチャが売っていました。
上から。
やわらかなフォカッチャと、しらすのシンプルな塩気が良い◎
カルツォーネ ￥230
大好きなカルツォーネ！クリームパンのような形をしています。
生地はもちもちで香ばしいです。
具はソースとチーズがたっぷり。1つで満足感のあるパンです！
焙じ茶のあんぱん
ちゃんとした名前を忘れてしまいましたが、焙じ茶系のスイーツに目がない私は思わず購入！
見た目から分かるくらい、生地がふんわり。
中には焙じ茶の餡と求肥が♡
生地が餡の美味しさを邪魔しません。
さつまいもクリームパン ￥210
こぶしのような丸いフォルムが可愛いクリームパン。
季節によってお店に並ぶクリームパンが違うようです。
なんだか愛着が湧く大きさと形です。
中にはクリームとさつまいもがゴロッと入ってます。
控えめな甘さで生地も薄めなので、パクッと食べられちゃいます。
リコッタブリオッシュバナナ ￥250
名前からして美味しそうな感じが伝わってきます。
ブリオッシュなのでバター感たっぷりで、まるでケーキのよう。
中にはリコッタチーズとバナナが隠れてます。
もうちょっとリコッタとバナナが入ってたら嬉しいなと思うけど(笑)、個人的には購入した中で一番好きです♪
全体的にふわふわ柔らか系、優しいパンです。
訪問したのは雨の降る日でしたが、ひっきりなしにお客さんが来ていましたよ。
