薪鳥新神戸丨予約2年待ち！ 食通も唸る唯一無二の“薪焼き鳥”＠麻布十番
炭焼きでなく“薪焼き”！予約2年待ちの人気店 薪鳥新神戸 麻布十番駅から徒歩2分。 とても細い路地にお店があり、初めて訪れる人は迷ってしまいそうな立地。見上げると看板が光っています。 肉匠堀越、鈴田式 […]
薪焼き
【鈴田式】薪焼きの香りが抜群！新ジャンルの幸せ和食＠麻布十番
たった6席！予約困難な薪焼き和食 鈴田式 予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の薪焼き和食の予約困難店。 3回目の訪問ですが、ランチは初めてです！ 重そうな扉ですが、実は自動ドア。 店内はカウンター席 […]
TACUBO出身【FORNO(フォルノ)】で鳥取和牛ステーキとイタリアン＠西麻布
ミシュラン1つ星TACUBO出身のイタリアン FORNO 西麻布にあるイタリアン「FORNO(フォルノ)」。 ミシュラン1つ星イタリアンの名店TACUBOにいたシェフが出したお店。 以前ディナーとラン […]
繊細で力強い、香り良い薪焼き和食【鈴田式】＠麻布十番
6席の予約困難な薪焼き和食 鈴田式 2度目の訪問の鈴田式。 今では予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の予約困難店です。 6席フルではなく、食材の仕入れの関係で1日8〜10名入れてるとのことです。 こ […]
ここならではの焼きと香りを楽しめる薪焼き和食「鈴田式(すずたしき)」＠麻布十番
「肉匠堀越」のオーナー末富氏が新たにオープンした薪焼き和食というジャンル。 2019年5月のオープンから、あれよあれよという間に予約困難店となりました。 偶然の出会いから席を用意していただき、ようやく […]