さくもぐ– Author –
センスのいい店と、美味しい時間。東京を中心に、静岡・関西まで1,000軒以上を訪ね歩いています。掲載しているお店は、すべて自分が訪問し、撮影したものです。おいしかったものは、おいしかったと。好みと違ったものは、そう書きます。
-
赤坂・永田町・溜池
【赤坂 鮨 ふる山】一工夫が楽しいつまみと旨い握り。コスパに驚き!@六本木一丁目
お値段はリーズナブル、味は◎な隠れ家 赤坂 鮨 ふる山 六本木一丁目駅、溜池山王駅からそれぞれ5分ほど歩いたところにある「赤坂 鮨 ふる山」。 カウンター8席のお店です。 今回は1人で伺ったのですが、温かく迎えてくださいました! 日本酒なども豊富に... -
浜松町・田町・品川
【肉割烹 吟次郎】個室で安心、お肉も魚も楽しめる懐石ランチ@品川
品川インターシティの肉割烹 吟次郎 品川インターシティ 4Fにある肉割烹 吟次郎。 インターシティは品川駅直結なのでアクセス抜群です。 2〜20名の個室利用ができ、広々としているのでこのご時世でも安心。 今回は2名用の個室を利用させていただきました。... -
六本木・麻布・広尾
【すし良月(あきら)】まっすぐ丁寧が伝わる、洗練された寿司をいただく@広尾
オープンから1年、既に予約困難店の すし良月 去年「鮨 心白」の跡地にできた新店「すし良月(あきら)」。 2度目の訪問です。 前回、つまみもお寿司もとても丁寧で美味しく、大好きになったお店です。 https://fi-lo.jp/?p=8551 以前伺った時はまだまだ予約... -
六本木・麻布・広尾
端正な日本料理【西麻布 大竹】で季節を感じるランチコース
名店「たか田八祥」出身の温もりある和食を楽しめる 大竹 店主は岐阜の名店「たか田八祥」で16年間修業を積んだ確かな腕前。 素材の持ち味を活かした日本料理がいただけます。 ランチコースは7品で5,500円 ランチは7品で5,500円(税込)という西麻布の立地と... -
六本木・麻布・広尾
【鮨きのした】日本酒がススムつまみが美味な隠れ家お寿司@西麻布
西麻布のマンションの一室にある鮨きのした 西麻布のマンション、インターホンを押して入る隠れ家なお寿司屋さん。 去年初めて訪問した際、つまみがとても美味しかったので(もちろん握りも!)2回目の訪問です。 今年8月にリニューアルオープンし、ロゴが一... -
六本木・麻布・広尾
【FORNO(フォルノ)】で楽しみいっぱいのハンバーグランチ♬@西麻布
TACUBO監修の薪焼きステーキ FORNO 薪焼きステーキがいただける西麻布のFORNO。 以前ディナーに伺って、鳥取の黒毛和牛がとても美味しかったのが印象的です。 https://fi-lo.jp/?p=7569 ちなみにタクボにも訪問しました。 こちらも牛が出てきますが、また... -
赤坂・永田町・溜池
思い立った時に気軽に行ける【やぶそば】で酢橘蕎麦@赤坂
赤坂Bizタワーにある 東京赤坂 やぶそば 赤坂Bizタワー2Fにある東京赤坂 やぶそば。 わりと空いているので、「蕎麦食べたいな〜」と思った時にさくっと行けます。 3大老舗蕎麦のひとつ「藪(やぶ)」の総本家「かんだやぶそば」の正式なのれん分け店だそ... -
渋谷・恵比寿・代官山
【鮨 心白】滞在時間4.5hの握らない鮨屋&予約1年待ち@恵比寿
握らない鮨屋で有名な予約困難店 鮨 心白 1回の滞在時間が長すぎて、なかなか握り始めないことから「握らない鮨屋」として有名なお鮨屋さんです。 予約は1年待ち。お誘いいただき感謝です! 店舗は広尾から恵比寿へ移転したのですが、訪問時は新店舗の水... -
千葉
驚異のコスパとシェフの技術が光る【窯焼き割烹 黒泉】@松戸
“松戸の奇跡”と呼ばれる窯焼き割烹 黒泉 オープン当初からコスパが凄いと話題になり、瞬く間に予約困難店となった「窯焼き割烹 黒泉」。 千葉・松戸のなんの変哲もないスーパーの奥に広がるスタイリッシュな空間です。 コースはなんと5,000円という破格 ま... -
赤坂・永田町・溜池
【茜坂大沼】ランチで鯛茶漬けの和食コースをいただく@赤坂
ランチも予約制の割烹 茜坂大沼 エスプラナード赤坂通りにある「茜坂大沼(あかねざかおおぬま)」。 今年2月にオープンしたばかりの完全予約制の割烹です。 「鯛茶漬けが美味しい!」と聞いていたのですが、せっかくならいろいろ食べたいと思い、予約時に「...