【稚加榮】巨大生簀と新鮮な鯖や馬刺しを楽しむ有名店＠福岡・赤坂

福岡へ来たら来たい！巨大生簀と海鮮を楽しめる有名店

福岡・赤坂駅近くにある博多料亭【稚加榮(ちかえ)】。
創立60周年を迎えた老舗、福岡に来たら外せないお店です。

店内の中央には大きな生簀があり、関あじや河豚、伊勢海老などのお魚がたくさん。
これは圧巻です！
御膳や会席などコースも用意されていますが、この日はアラカルトで。

生レモンサワー

くるくるとスライスされたレモンが入ったレモンサワーで乾杯。880円(税込)。

お通し

お通しはさらし鯨と白和え。
4人で訪問して2個ずつの提供だったので、ちびちびいただきました。

辛子明太子

1,430円(税込)。
福岡に来たら食べたくなってしまう辛子明太子。一口サイズにカットされています。

障泥烏賊 活造り

一人前  2,750円～
二人前 4,400円～
三人前 6,600円～ とのこと。
かなり大きな烏賊です！

醤油は3種類あり、どの魚に合うかが一目で分かります。

烏賊は捌きたてでまだ活きており、スタッフさんがレモンをかけるとうねうねと動きます。
ちょっとかわいそう。笑

烏賊は弾力があり、とっても新鮮！
適度な厚みで噛むほどに甘さが出てきます。

サイドにはイカ明太も添えられています。
烏賊が大きいので小さく見えますが、そこそこのボリューム。

耳や下足は唐揚げと天ぷらにしていただきました。
これもボリュームたっぷり。身がぷりぷりで箸が止まりません！やはり油は正義。

鯖 活造り

一匹6,600円。
東京ではなかなか食べられない鯖のお造り。

ぷりっと脂が乗っており、臭みもありません。幸せ。
やはりお造りをいただくなら、何人かで来たほうがいろいろ食べられていいですね。

馬刺し

赤身とコウネが交互に並び、美しいです！
それぞれ食べても、一緒に食べても美味しい。

アラ唐揚げ

食べごたえのあるジューシーなアラの唐揚げ。
レモンがぴったりです。

お味噌汁

お魚のエキスがたっぷり染み出た、白味噌のお味噌汁。

稚加榮 まとめ

九州の美味しい鯖や活烏賊、馬刺しなどを堪能できて大満足！
席数も多いので予約が取りやすく、生簀もあるのでとても活気のあるお店です。
またいろいろ食べに行きたいです！

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店舗情報

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