岩手の味とほっこり癒やしの空間「いわて酒場 久世」@赤坂

岩手の味とほっこり癒やしの空間「いわて酒場 久世」@赤坂

赤坂駅と溜池山王駅の間くらいにあるお店「いわて酒場 久世」。
岩手の料理が食べられる小料理屋です。

テーブル席もありますが、今回はカウンター席に座りました。

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レモンサワー
まずはレモンサワーで乾杯。

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この日、カウンターの上には牡蠣が!つい食べたくなります。

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生牡蠣だけでなく、牡蠣の炊き込みご飯おにぎりも!

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さらに大きな帆立もあり、こちらも魅力的…。
せっかくなのでオーダーしました。

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帆立 刺身
調理法が選べたので、ひとつはお刺身で。
大きな帆立だったので、貝柱も大きくたっぷり!

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新鮮なシャキシャキとした食感が味わえます。
甘くて美味しい…!

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ヒモは別添えで。

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もうひとつの帆立は焼きで。
ぷりっぷり!帆立から出たエキスも旨みたっぷりです。

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塩うに
お酒のアテにちびちび食べるのがいいですね、

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蒸しうに
加熱することによって甘くふんわりとした食感の蒸しうに。
あまり火の通った雲丹は食べませんが、これはこれで美味しいですね。

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牡蠣フライ
牡蠣も食べたかったので、牡蠣フライにしました!
揚げたてサクサク、身はジューシーです。

岩手出身の女将さんが切り盛りしており、ほんわかした雰囲気。
なんだかほっこりするお店です♪

いわて酒場 久世

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