さくもぐ– Author –
センスのいい店と、美味しい時間。東京を中心に、静岡・関西まで1,000軒以上を訪ね歩いています。掲載しているお店は、すべて自分が訪問し、撮影したものです。おいしかったものは、おいしかったと。好みと違ったものは、そう書きます。
-
原宿・表参道・青山
【すし処 美波 】鮨なんば出身のコスパ抜群の寿司@青山一丁目
鮨なんば出身の大将が握る高コスパの寿司 すし処 美波 「美味しいのに安くてびっくりする!」と評判を聞いていた【すし処 美波 】。 名店 鮨なんば出身の小川大将が独立し2020年4月にオープンしました。 カウンター6席と4席の個室があります。 清潔感のあ... -
渋谷・恵比寿・代官山
少量多皿【わさ(WASA)】は上品なモダンチャイニーズ@恵比寿
2020年10月の再オープンから予約困難なモダンチャイニーズ わさ(WASA) オープン当初から話題になっていたモダン中華の【わさ(WASA)】。 もともと都立大学や六本木ヒルズで営業されていたそうですが、2020年10月に恵比寿の地で再オープン。 私は山下シェフ... -
愛知
雰囲気◎【ヴァンサンヌ ドゥ】のアップルパイとネルドリップコーヒー@栄
アップルパイとネルドリップコーヒーが人気のカフェ ヴァンサンヌ ドゥ 愛知県名古屋市。 栄駅、久屋大通駅から各徒歩3分のビル地下1階にあるカフェ。 アップルパイが人気とのことで、気になって訪問しました。 店内に入るとショーケースに入ったケーキ... -
新宿・大久保
【ハワイ カウコーヒー】でしか飲めないピーベリーとこだわりフード@新宿御苑
2020年末に新オープンした ハワイ カウコーヒー 2020年12月25日に新宿御苑にオープンしたばかりのハワイ カウコーヒーの専門店。 黒い扉が目印です。 カウンター5席の小さなお店ですが、オーナーのこだわりがいっぱい。 最上級グレード豆の「エクストラフ... -
秋葉原・神田・水道橋
チキンがゴロッと入った美味しいスープカレー【Curry&Cafe SAMA 神田店】は組み合わせ自由@末広町
札幌で行列ができる人気のスープカレー専門店 Curry&Cafe SAMA 末広町駅から徒歩2分。 札幌で行列ができるスープカレーを都内で食べることができます。 店内は温かみのある赤が基調。ランチ時はお客さんでいっぱいでした! 5種類のスープと15種類... -
原宿・表参道・青山
楽しさに比例する美味しさ【鮨 龍次郎】で絶品鮨@外苑前
海味出身、オープンから人気の予約困難店 鮨 龍次郎 外苑前・青山一丁目駅から徒歩5分ほどのところにある【鮨 龍次郎】。 鮨の名店【海味(うみ)】出身の大将が2019年に独立しました。 そのうち行きたいなぁ、と思っているうちにどんどん予約困難店に。常... -
六本木・麻布・広尾
【格之進】の焼肉弁当!Uber Eats(ウーバーイーツ)ならおうちで楽しめる♬
熟成肉で有名な格之進がUber Eats(ウーバーイーツ)で味わえる 熟成肉といえば格之進(かくのしん)。 六本木の格之進82や、六本木一丁目の格之進Fの店舗には伺ったことがありますが、おうちでもあの味を楽しみたい!という時はUber Eats(ウーバーイーツ)で頼... -
六本木・麻布・広尾
至高のイタリアン&生ハム【PELLEGRINO(ペレグリーノ)】で奇跡のようなひととき@広尾
日本屈指の予約困難イタリアン PELLEGRINO(ペレグリーノ) グルメな方なら一度は行きたいPELLEGRINO(ペレグリーノ)。 毎回瞬時に予約枠が埋まってしまうようですが、うっかり予約が取れてしまって逆にどうしよう状態。 伺った時は6席。 もっとお客様と向き... -
和食・日本料理
カリッふわっな鰻を堪能できる【うな富士】は行列のできる人気店@名古屋・鶴舞
名古屋で鰻なら!開店前から行列のできる うな富士 名古屋に来たら、食べたいのは鰻。 東京の有楽町にも店舗があるのですが、やはり本店は行っておきたいところ。ということで【うな富士】さんへ! 11:00オープンなので、30分前に到着したところ思ったより... -
岐阜
季節を感じる【柳家】で囲炉裏を囲むジビエ尽くし@岐阜・瑞浪
グルメなら一度は行きたい!古民家で山の幸をいただく 柳家 名古屋駅から電車に1時間ほど乗り岐阜県の瑞浪駅へ、さらに無料の送迎バスで約20分。 行くまでにとても時間がかかりますが、それでも行く価値のあるお店が【柳家】。 いくつか部屋があり、それぞ...