【ブレッド&サーカス】行列のできる天然酵母を使ったパン@湯河原

【ブレッド&サーカス】行列のできる天然酵母を使ったパン@湯河原

湯河原にある行列のできるパン屋 ブレッド&サーカス

湯河原駅から南に徒歩8分ほどのところにあるパン屋【ブレッド&サーカス】。
食べログ百名店にも選ばれています。

人気で行列ができるのでかなり並ぶという情報だったのですが、平日の午後に行くと先客が数名並んでいるだけで済みました。
1回に入れる定員は3名までです。

天然酵母のハード系食事パンや個性的な焼き菓子が並び、どれを買おうか迷ってしまいます。
すぐに食べる予定は無かったので、日持ちしそうなものを選び家に持ち帰りました。

選んだのはこちらの3種類。選んだのが色的に地味ですみません。笑

メープルサワースコーン

メープルサワースコーンは135円。

サワークリームとメープルシロップを使用。
なんとバター不使用で軽い味わいでありつつ、しっかりコクがあります!

イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンは190円。

結構高さがあり、みちっむちっと密度があります。

せっかくなので軽くトーストしてからツナメルトサンドでいただきました!
食事系でも甘い系でも、なんでも合いそうなイングリッシュマフィンです。

ブール(田舎風白パン)

ハーフサイズは280円。

クセはないのですが小麦の香りがとっても良くて、もっちりとした食感。

今回は3種類だけでしたが、どれもリーズナブルで優しい美味しさ。
近所にあったら毎日通ってしまいたくなりそうなくらい、シンプルで飽きのこないパンたちです。
湯河原に行く機会があればまた必ず買いに行きたいと思います!

店舗情報

ブレッド&サーカス

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