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高級店の握りがランチは1.5万円でいただける！鮨 鈴木
食べログブロンズ、投稿時現在では食べログ4.27という高得点のお店【鮨 鈴木】。
夜の予算は4万円台と高級ですが、ランチは握りのみで1.5万円というお値段。
この日はお茶をいただきました。
ランチの握り
ランチは一斉スタート。早速握りが始まります。
ガリは角切りタイプ。
ホシガレイ
イサキ
鮪赤身
中トロ
大トロ
酸味の強いシャリなので、大トロのような脂ののったものによく合います。
小肌
エボ鯛
鯵
烏賊
鳥貝
この日一番びっくりしたのは鳥貝。
写真だと伝わらないですが、握る手からはみ出るほど大きい！とても食べごたえがあり、甘いです。
後でこっそり鳥貝の原価を聞いたのですが、驚くべき原価率でした…ランチで儲けあるんでしょうか。笑
車海老
雲丹
雲丹もてんこ盛り！
蛤
穴子
鮪海苔巻
玉子
まとめ
この内容で1.5万円はかなりコスパが高いです！
シャリは酢と塩が強め、ネタも大きめですが、私は好きなお鮨でした。
今度はスペシャリテの鯖鮨を食べてみたいですね。
鈴木大将もお茶目で楽しく、また行きたいお店です！
