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梅田駅すぐ近くのHEPナビオにある、石窯焼きピザがいただけるお店「ENTRATA(エントラータ)」。

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店内はカジュアルで入りやすい雰囲気のイタリアン。
テーブル席とカウンター席があります。

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目を引くのは、真っ赤な石窯!ここでピザを焼いています。

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ENTRATA名物!なみなみスパークリング ¥600
カウンター席で石窯を眺めながら、スパークリングワイン♪
名前の通り、なみなみ注いでくれます。

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エントラータは野菜を使ったピザメニューが揃っており、どれにしようか迷ってしまいます。
ハーフ&ハーフにできるとのことなので、2種×2枚の計4種類をオーダーしました。

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名物!トマト好きのトマト好きによるトマト好きのためのピッツァ ¥1,600
クワトロフォルマッジョ ¥1,500
※ハーフ&ハーフなので、合計額の半分が価格です。

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左側は、3種類の色とりどりのトマトがたっぷり載ったピザ!
下にソースは使わず、チーズとフレッシュトマト、バジルのみでシンプル。
正直、トマトが転がってしまい食べにくい!けど、シンプルだからこそとっても美味しい!!

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右側はクアトロフォルマッジョ。チーズたっぷりのピザです。
生地はもっちりと香ばしくて、チーズの美味しさが引き立ちます!

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トウモロコシとフォアグラのリッチピザ ¥2,500
ローストビーフのピザ
ちょっとリッチな組み合わせにしてみました。

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甘いトウモロコシとトロッとしたフォアグラ、とっても濃厚で合う!
罪深い食べ物です…でも美味しい。

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右側はやや厚めのローストビーフとグリーンリーフが載ったアッサリ系ピザ。
サラダ感覚ですが、ローストビーフの存在感があるのでボリューミィです!

ピザメニューは約10種類程度と、ピザのお店にしては少しバリエーションが少ないかな?と思いつつも、他のお店とは違ったピザが楽しめました!
生地もしっかり美味しかったです^^

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