鳥取県八頭郡にある「大江ノ郷自然牧場」。
美味しいパンケーキが食べられるとのことで、車を走らせてやってきました。
施設全体が想像の20倍くらいお洒落で綺麗!
牧場という名がついているので、牛さんでもいるのかなと勝手に思っていたのですが、そういうのは見当たらず(笑)
養鶏場で採れる卵が有名のようです。
施設内にはいくつか店舗が入っていて、「大江ノ郷自然牧場 ココガーデン」は待ち時間ができるほど人気!
20分くらい待ちましたが、発券制で待ち時間は他の店舗を見て回ったりできるので全く苦ではありませんでした。
店内は広々としていて、ガラス張りになっているので景色も抜群。
お目当てのパンケーキと、せっかくなので「たまごかけご飯セット 580円」をいただくことに。
たまごかけご飯セット 580円
ご飯、生卵、たまごスープ、ご飯のお供、ほうじ茶のセット。
卵
大江ノ郷自然牧場の天美卵を使用。
その日に採卵された、平飼い鶏の自然卵です。
醤油
天美卵のために作られた究極の専用醤油「天のしずく」。
鰹と昆布の天然だし、三河みりんなど、国産の極上素材で作られています。
これを卵にかけて…
かき混ぜる!
ご飯にかければ、もうテンションが上がってしまいます!
卵の甘さと香り、醤油のダシ感がたまりません。
景色や雰囲気も相まって、ついおかわりしたくなってしまうくらいの美味しさ!
そのままの卵かけご飯でも十分美味しいですが、鮭などをトッピングして味変できるのが嬉しい。
たまごスープ
特製和風仕立ての無添加スープ。やさしい味です。
売店でフリーズドライのたまごスープが持ち帰り用で売っていたので、おそらくそれと一緒なのかな?と思いました。
ほうじ茶
あたたかいお茶もついてくるのがいいですね。
アイス・オン・パンケーキ 800円(ドリンクセット1.150円)
たまごかけご飯を食べた後は楽しみにしていたパンケーキ!
ベリー系やキャラメルバナナなどもありましたが、パンケーキをしっかり味わいたいのでシンプルなメニューにしました。
メレンゲを使っているため、ふかふか!
ナイフで切るとシュワッとする感覚。
メープルシロップをたっぷりかけていただくと、もう幸せ!
卵を売りにしているだけあって、卵感が凄く強い。
今まで食べたパンケーキの中で一番卵の旨みが感じられます。
添えられたソフトクリームも卵を使用。
やや黄色みを帯びていて、口で溶かすと卵の香りがほわっと感じられます。
単体で食べても十分美味しいクオリティの高さ。
アールグレイティー
セットのドリンクはアールグレイティーにしました。
ティーもいろいろな種類から選べて、なかなか本格的です。
しかもこのアールグレイティー、柑橘系の香りがとっても良くて美味しい。
おかわりしたいくらいでした。
鳥取砂丘コナン空港から車で約40分。
なかなかの距離ですが、県内県外問わず沢山の方が来ていて、人気なのも納得の味でした。
また鳥取に行ったら訪れたい場所です!