前回は8年ぶりの江坂でしたが今回は数週間ぶりの江坂です(笑)
江坂駅から歩いて5分くらいのところにある「金久右衛門(きんぐえもん)」。
本店は深江橋駅にあるそう。
醤油ラーメン専門店です！
そういえばあんまり醤油ラーメンって食べないなぁ。
席はカウンター席のみ。
メニューはこんな感じです。(私が微妙に写り込んでいるのはご愛嬌…)
やっぱり最初は「大阪ブラック ￥720」！
太麺・細麺が選べますが、オススメは太麺のようなので太麺で。
今気づいたのですが、煮玉子が50円でつけられるのですね…つけたら良かった！(玉子大好きな私)
ちなみに江坂店人気TOP3はこんな感じ。
いろんな醤油ラーメンがある！
しばらくして、ラーメンがきました。
見ての通り、とにかくスープが黒い！
これだけ色の濃いスープは初めてかも。
大きさが伝わりませんが、メンマがめっちゃ大きい＆厚い！
食べごたえある〜。
チャーシューはやわらか。
麺は平麺ストレートです。
スープの色が濃いので、麺も醤油色に色づいてる！
スープは濃い目ですが、見た目ほどしょっぱい感じはしません。
醤油の香りが本当に強いです！
これくらいインパクトのあるスープだったら、太麺にして正解かな◎
夜遅めの時間だったので、スープを飲み干したら確実に翌日浮腫むだろうな…と思い、セーブしましたが
美味しゅうございました(*´ｪ`*)
