【新宿御苑】組合せ自由!な岩中豚ハンバーグ「Will(ウィル)」

【新宿御苑】組合せ自由!な岩中豚ハンバーグ「Will(ウィル)」

12月20・21日に、東京へ行ってきました。
仕事関係での用だったので、ショッピングしたり遊んだりはせず。
今回も新宿をメインに行動しました。(というか新宿しか拠点にしない…)

唯一ちゃんと行ったお店が、新宿御苑にある「ハンバーグ Will(ウィル)」。

私が東京にいた時から、ずっと行きたかったなーと思ってたお店。
…ということを後で思い出しました。笑

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オープン時間より少し前に着いたので、まだ電気が消えてます。
やはり人気店で、予約が必須のようです。

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店内はカウンターとテーブル席があります。

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サングリアで乾杯♪
ここのサングリア、美味しい!
あんまりアルコールっぽくなくて、もはやジュースだわ…。

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左上のコースを頼むと、
●アペタイザーから好きなものを1つ
●ハンバーグの種類と好きなソースの組合せ
●ライスorパン
●デザートから好きなものを1つ
●紅茶orコーヒー
という感じで、好きな組合せができます!

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自家製ピクルス。
サッパリとしていて美味しい♪

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アペタイザーは「季節野菜のマスカルポーネ バーニャカウダ」をセレクトしました。
このバーニャカウダソース…濃厚でクリーミィ!
バゲットにつけても美味しかった!!

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お野菜は色とりどり♪
特に珍しいのはヤーコン!シャクシャクと梨のような食感と味がします。

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こちらは「真ダコとマッシュルームのアンチョビオイル煮」。

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旬の鮮魚のカルパッチョ」。
この日はカツオだったようです^^

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そしてメインのハンバーグ!
こちらは「パンチェッタベーコン+デミグラスソース」の組合せ。
ハンバーグにグルっとベーコンが巻かれています。

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岩手県最高級銘柄豚『岩中豚』を100%使用したハンバーグ。
そう、牛ではなく豚なんです!

そんなことを感じさせないジューシーさと旨みがつまってます!

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こちらは「モッツァレラチーズ+クリームマスタードソース」の組合せ。
このハンバーグもシェアさせてもらいました♪

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中からモッツァレラチーズがトローっと出てきます!
クリームソースとも合う!これは幸せだー。

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デザートは「温かいガトーショコラ〜牛乳ジェラート添え〜」をチョイス。
柿も1切添えられてます。

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デザートまで手抜きなし!
濃厚ガトーショコラと、スッキリとした牛乳ジェラート…♡
お腹いっぱいだけど、やっぱり食べられる♪

どの料理も手が込んでいるし、もちろん美味しいし…素敵なお店^^

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更に!帰り際にホッカイロまでいただきました。
メッセージ付なのが嬉しい♡

本当に「また行きたいな!」と思えるお店です。
ごちそうさまでした!

新宿御苑は近い割にあまり行かないエリアだったのですが、
適度に落ち着いていて良いですね〜。
新宿2丁目が近いので、そっち系の人が普通に歩いてるのも楽しい。

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なぜか東京にいる間2回もガストへ行ったので、2回ともいちごのパンケーキ食べました。
これめっちゃ美味しい。

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帰りは新幹線に乗るために新宿から東京駅へ向かおうと思ったのですが、
つい癖でICカードで入場してしまったため、無駄に東京駅で一旦出て大丸をまわってみました。

そこで購入したサロンスタッフへのお土産「麻布かりんと」。
関西にも出店してるのは秘密。。。笑

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余談ですが、東京行ってなぜかハルヒとシュタゲのBDをもらいました。

<私信>
「ラブライブ!」の1期観終わりました。笑
とりあえず2期観てから、曲覚えます。笑

ええ、相変わらずアニメ充してる私です。

今期のお気に入りは「斉木楠雄のΨ難」「亜人」「ハイキュー」でした。
もう終わっちゃったのが残念だけど。

来期は「弱虫ペダル」「昭和元禄落語心中」「この素晴らしい世界に祝福を! 」があるのでめっちゃ楽しみです、はい。

アニメに限らず映画とかいろいろ観たいし、そろそろHulu契約してしまおうかな…。
(契約してしまったらダメ人間になりそうなので、躊躇している…)

ハンバーグ ウィル

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