東武百貨店池袋店14階にある「焼肉チャンピオン」。
随分前に恵比寿の店舗に行ったことがありますが、池袋は初めて。
個室だとディナーで個室料￥1,000がかかります。
単品もありますが、今回は特選コース ￥8,000。
前菜
ジャーキーやレバーペースト。
牛すじポン酢
やわらかく煮た牛すじに、さっぱりポン酢と柚子胡椒。
こんな食べ方もイイ！
キムチとナムルの盛り合わせ
もやしや小松菜のナムル、キムチ、カクテキ、オイキムチ。
サラダ菜ムンチ
野菜がもりもり食べられる味付け！
上タン塩・厚切りステーキ
美しい赤身のサシ…♬
網で軽く焼いて、いただきます。
想像通りのやわらかさ！おいしー！
ざぶすき 卵と共に
タレで予め味がついたざぶとん。
軽く炙って、黄身にダイブ！
一口サイズのご飯を巻いて頬張れば、それはもう幸せ！
甘辛いタレととろけるお肉、黄身のまろやかさ！最高！！
希少部位３種盛り合わせ
何を食べたかさっぱり忘れましたが(苦笑)、
どれもとにかくやわらかい。脂が甘い！
赤身３種盛り合わせ
こちらは赤身。赤身肉の旨味が楽しめます。
ホルモン２種盛り合わせ
ジューシーなマルチョウと、コリコリした食感の上ミノ。
冷麺
食事はユッケジャンクッパか冷麺から選べるので、冷麺を。
ミニサイズです。
麺にとても弾力があります！
なめらか杏仁豆腐
最後は杏仁豆腐。ぷるんとトロトロ！
デザートまでしっかり美味しいです。
コースを終えると、かなりの満足感。
お肉の質も料理の味も◎です！贅沢なひとときでした。
