さくもぐ– Author –
センスのいい店と、美味しい時間。東京を中心に、静岡・関西まで1,000軒以上を訪ね歩いています。掲載しているお店は、すべて自分が訪問し、撮影したものです。おいしかったものは、おいしかったと。好みと違ったものは、そう書きます。
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六本木・麻布・広尾
焼肉X(TEN)丨体験したことのない究極焼肉をラグジュアリーな個室で@六本木
高級感満載!たった4室の完全個室の人気焼肉店 焼肉X(TEN) 六本木駅より徒歩約8分ほど、西麻布の地下にある焼肉店。 全室個室で、たった4部屋しかないとのこと。店内はラグジュアリーさを極めたような異世界感。 “本当の和牛の素晴らしさを伝える”をテー... -
六本木・麻布・広尾
すし良月丨抜群の居心地の良さと丁寧な握り@広尾
何度通っても感動、若き大将が握る すし良月(あきら) 何度も通わせていただいている大好きな鮨店【すし良月】。 広尾駅から徒歩10分程度の場所にあります。 店主の前岩和則氏は「すし匠まさ」の2番手で活躍し、その後中華の「茶禅華」で修行。 名店を経験... -
京都
おかる丨有名すぎ!老舗の熱々肉カレーうどん@京都・祇園
創業約100年、カレーうどんが有名な京都祇園のおかる 大正14年創業。祇園で100年近く続く、芸妓さんや舞妓さんも通う老舗うどん店。 祇園四条駅(7番出口)から徒歩3分ほどのところにあります。 店名の【おかる】は、歌舞伎の「仮名手本忠臣蔵」に登場する「... -
原宿・表参道・青山
傳丨ユーモアたっぷりの日本料理と最高のホスピタリティ@神宮前
「アジアのベストレストラン50」1位!鮮烈な個性を放つ名店 傳(でん) 神宮前にある【傳(でん)】。 2022年版「アジアのベストレストラン50」ではなんと1位。 「The Best Restaurant in Asia」受賞と、5年連続受賞となる「The Best Restaurant in Japan」の2... -
静岡
エフズ マルシェ丨のどかな雰囲気でゆったりランチ@静岡・富士宮
富士宮で約10年続くカジュアルダイニング エフズ マルシェ 静岡県富士宮市小泉にあるカジュアルダイニング【F's Marche(エフズ マルシェ)】。 身延線 富士根駅からは徒歩15分ほどです。 明るい店内の窓からは豊かな緑を眺めることができます。 席数は26席... -
東京・日本橋
日本橋蛎殻町すぎた丨見惚れる所作と感動の江戸前鮨@水天宮前
ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2023では二つ星を獲得しています。 大将の杉田孝明氏は、130年続く老舗「都寿司」で修行後に独立。 2015年、... -
六本木・麻布・広尾
蒼丨全てがメイン級!絶品フレンチとワインペアリング@西麻布
峯村シェフが魅せる力強いフレンチがいただける予約困難店 西麻布 蒼(あお) 2020年1月にオープンしたフレンチ【西麻布 蒼(あお)】。 カウンター8席のみの予約困難店です。 オーナーシェフの峯村康資氏は恵比寿のフレンチレストランで料理を学び、その後に... -
新宿・大久保
THE SMILE丨駅直結!ルミネエストのアメリカンハンバーガー@新宿
新宿駅直結!ルミネエストのアメリカンダイニング THE SMILE 新宿のルミネエスト7階にあるアメリカンダイニング【THE SMILE】。 白を基調とした西海岸気分を味わえる雰囲気です。 立地のせいか若いお客さんが多め。 アボカドチーズバーガー アボカドチーズ... -
東京・日本橋
ポワンエリーニュ丨幸せのパン&ディップのビストロランチ@丸の内
大人気のベーカリー&フレンチビストロ POINT ET LIGNE(ポワンエリーニュ) 新丸の内ビルディング B1Fにある大人気のお店。 食べログではパン百名店に選出されていますが、パンだけでなくビストロとしての利用もできます。 こちらはお持ち帰り用のパンたち... -
兵庫
カフェ豆茶丨雰囲気バツグンの和みカフェでスイーツ@神戸・元町
神戸元町にある雰囲気抜群の人気カフェ 豆茶 神戸元町の商店街から小道に少し入り、階段を上がり2階にある【カフェ豆茶】。 店名の通り、金時豆、青えんどう豆、大粒大豆、ひよこ豆、大福豆、とら豆、うずら豆といった多彩な豆の栄養を気軽に摂り入れられ...