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ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2022では二つ星を獲得しています。 大将の杉田孝明氏は、130年続く老舗「都寿司」で修行後に独立。 2015年、...

ミシュラン二つ星、予約困難な日本料理 晴山(せいざん) 三田にある日本料理の名店【晴山(せいざん)】。 ミシュラン二つ星、食べログではシルバーを獲得しています。 席数は26席とやや多めですが、予約がなかなか取れません。 大将の山本晴彦氏は「たか田八...

静岡初進出！超有名なガトーショコラ ケンズカフェ東京 数々の賞を受賞し、「日本一のガトーショコラ」として称えられる【ケンズカフェ東京】。 本店は東京の新宿御苑にあります。 静岡市葵区紺屋町にあるビルの2階に、2011年11月にオープンしました。 何...

地物の食材が楽しめる金沢のモダンフレンチといえば ENSO 金沢駅から車で南へ10分ほどのところにある【ENSO(エンソ)】。 正式名称は【Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)】とい...

ミシュラン一つ星！正統派日本料理のランチコース 御料理 辻 麻布十番駅より徒歩4分、東麻布にある【御料理 辻】。 ミシュラン一つ星を獲得している日本料理の名店です。 席はカウンター6席・個室が2つと、どんなシーンにも使い勝手の良いお店です。 店主...

清水寺近く、三寧坂の人気甘味処 梅園(うめぞの) 京都清水、三寧坂にある人気の甘味処【梅園(うめぞの) 清水店】。 散策中にふらっと休憩で入りたくなるお店です。 店頭にはサンプルが。あんみつやかき氷などが並びます。 どうやら、みたらし団子が有名の...

駒沢公園で生まれた人気ハンバーガー店エーエス クラシックス ダイナーが六本木ヒルズに！ 2005年12月に駒沢公園近くの住宅地にオープンした人気のハンバーガー店【AS CLASSICS DINER(エーエス クラシックス ダイナー)】。 六本木ヒルズ店は2013年4月にオ...

牛タンと牛刺がおすすめ！人気焼肉店の３号店が池袋に 金の肉人 下北沢と三軒茶屋に構える人気焼肉店【肉人】の3号店としてオープンした池袋店。 特注の熟成庫で寝かせた「熟成牛舌」や鮮度の良い「牛刺し」、丁寧に仕込んだ「ホルモン」がいただけます。 ...

デジタルアートが楽しいカウンター＆個室の 鮨 吉寿 池袋駅東側43番出口からすぐのところにある【鮨 吉寿】（旧店名は鮨 みや川）。 1階がマクドナルドのビルの、6階にあります。 エレベーターはマクドナルドの店舗内入り口付近の右手にあり、少し分かりづ...

静岡駅直結！パルシェ1階のオシャレカフェ Afternoon Tea LOVE&TABLE JR静岡駅直結のパルシェ1階にあるカフェ【Afternoon Tea LOVE&TABLE】。 Afternoon Teaが手掛けるクレープがメインのお店です。 店内は白を基調としており、とてもオシャレ。 ...