日本一のガトーショコラ【ケンズカフェ東京】が静岡に上陸！＠静岡

静岡初進出！超有名なガトーショコラ ケンズカフェ東京

数々の賞を受賞し、「日本一のガトーショコラ」として称えられる【ケンズカフェ東京】。
本店は東京の新宿御苑にあります。
静岡市葵区紺屋町にあるビルの2階に、2011年11月にオープンしました。

何年も前からケンズカフェ東京は知っていたのですが、ガトーショコラは何ヶ月も予約待ちがあり購入を断念した記憶があります。
そんな逸品を静岡で、さらに予約無しで購入できるのはとっても嬉しい！
ケンズカフェ、という名称ですがテイクアウトのみとなります。

売り切れが心配、という方はこちらから予約することも可能です。
https://base8.jp/kenscafe/

ガトーショコラだけでない商品ラインナップ

メイン商品のガトーショコラだけでなく、生チョコレートやフィナンシェ、ペカンナッツショコラもあります。
いろいろあって迷ってしまったので、ガトーショコラと生チョコレート2種類、フィナンシェを購入しました。

箱や袋がしっかりしていて高級感がとてもあるので、ギフトとしてもバッチリ。

ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラ

念願のケンズカフェ東京のガトーショコラ！3,000円(税込)。
リボンが掛かった可愛いボックスです。

賞味期限は長く、冷蔵で2週間。常温でも2日持ちます。

ずっしりとした重量感。250gあります。
このガトーショコラのためにDOMORI創業者ジャンルーカ・フランゾーニ自らが調合したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用しているそうです。

カットすると、この質感！
常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラと、温度によって食感を楽しめます。

冷やした状態だとしっかりめの食感で、口の中で徐々に溶けていく感覚。
カットしてレンジで20秒ほど温めると、形がギリギリ保っているくらいトロットロ！

見た目からも分かるように、とっても濃厚。
酸味はそこまで強くないので、お子さまでも美味しく食べられるのではないかと思います。

5月末までの期間限定！Strawberry生チョコレート

5月末までの期間限定・数量限定のStrawberry生チョコレート。2,000円(税込)。
完売次第、終了してしまうとのことです。

ピンク色が可愛いチョコレートは8個入り。

ストロベリーとホワイトチョコレートの組み合わせ。
甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかさは間違いない美味しさです。

CRIOLLO生チョコレート

生チョコレートは2,500円(税込)。
特選ガトーショコラにも使用している希少品種クリオロカカオから生まれた「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用しています。贅沢！

ガトーショコラに比べて、カカオの力強さをダイレクトに感じられます。
コーヒーはもちろん、赤ワインにも合いそうな生チョコレートです。

しっとりフィナンシェ

フィナンシェはプレーンとショコラの2種類。各250円(税込)。
プレーンは焦がしバターとアーモンドの風味が楽しめます。

ショコラはフランス産最高級カカオパウダーを使用しています。

名前の通り、しっとりジュワーっとしたフィナンシェ。
カカオの香りがふんわりと香ります。
ガトーショコラやチョコレートは濃厚すぎる、という方にはフィナンシェがぴったりかも。

ケンズカフェ東京 静岡 まとめ

ギフトにも、自分へのご褒美にもオススメなケンズカフェ東京のガトーショコラや生チョコレートたち。
静岡で買える日が来るとは思っていなかったので、嬉しい！
さすが有名店の美味しさでした。

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店舗情報

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