さくもぐ– Author –
センスのいい店と、美味しい時間。東京を中心に、静岡・関西まで1,000軒以上を訪ね歩いています。掲載しているお店は、すべて自分が訪問し、撮影したものです。おいしかったものは、おいしかったと。好みと違ったものは、そう書きます。
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目黒・白金・五反田
megriva(メグリヴァ)丨魅力たっぷり、孤高のイタリアン@東京・中目黒
紹介制&予約困難の人気カウンターイタリアン megriva(メグリヴァ) 中目黒駅から徒歩10分弱。閑静な住宅街にひっそりと佇む「メグリヴァ」は、常連さんを大切にしているため紹介制となっており、新規予約ができないイタリアン。 お誘いを受けたら是非とも... -
京都
HOTEL THE MITSUI KYOTO丨宿泊記②レストラン編@京都・二条
京都の高級ホテル HOTEL THE MITSUI KYOTO内でゆったりレストラン、バーを楽しむ ================== ≫ ★一休★でおトクな宿泊プランをチェック ================== 京都のラグジュアリーホテル「HOTEL THE MITSUI KYO... -
京都
HOTEL THE MITSUI KYOTO丨Onsenスイート宿泊記①お部屋編@京都・二条
二条城前のラグジュアリーホテル HOTEL THE MITSUI KYOTO 京都二条城を望む歴史ある三井家ゆかりの地に佇む、5つ星のラグジュアリーホテル。 日本の茶室文化を現代的に解釈し、厳選された天然素材と卓越した工芸技術を用いて、全160室の洗練された客室を設... -
渋谷・恵比寿・代官山
ess.(エス)丨神泉の話題店!元「Lemon」のシェフが手がけるイタリアン@東京・神泉
神泉の隠れ家イタリアンならココ!ess.(エス)の魅力 2024年11月、神泉の路地裏にひっそりと誕生したイタリアンレストラン「ess.(エス)」。 手がけるのは、恵比寿「Lemon」出身の北野敏庸シェフと、「イル テアトリーノ ダ サローネ」でともに腕を振る... -
その他
jiu(慈雨)丨薪火で味わう、渡辺料理店の新しいフレンチの形@東京・門前仲町
渡辺料理店の新たな挑戦、話題の薪火フレンチ jiü(jiu / 慈雨) 2025年3月19日、門前仲町の人気店「渡辺料理店」が手がける新店舗「jiü (jiu / 慈雨)」がオープンしました。 店名に込められた意味は、“万物に力を与える恵みの雨”。 その言葉通り、この店で... -
洋食
洋食おがた丨予約必須の人気店で味わう、感動の絶品洋食@京都・烏丸御池
木の温もりが広がる店内で、心とおなかを満たす「日本の洋食」洋食おがた 京都市中京区エリアで「美味しい洋食ランチを探している方」や「京都旅行で人気のグルメスポットを訪れたい方」にぜひおすすめしたいのが、京都市役所近くの名店『洋食おがた』。 2... -
六本木・麻布・広尾
寺子屋 すし匠丨名店の系譜を受け継ぐ心地よい鮨店@東京・麻布台
名店の系譜を受け継ぐ新たな一軒、麻布台ヒルズの「寺子屋 すし匠」 東京・四谷の名店「すし匠」。2016年にはハワイにも進出し、その技と哲学を世界に広めてきました。 その系譜を受け継ぐ「寺子屋すし匠」が、麻布台ヒルズに2023年にオープンしました。 ... -
六本木・麻布・広尾
Ji-Cube丨本格四川料理の贅沢ランチを個室で堪能@東京・西麻布
四川の伝統と日本の感性が織りなす四川料理 Ji-Cube 六本木の喧騒を抜け、静かな住宅街に佇む「Ji-Cube(ジィーキューブ)」。 まるでお家のような外観の先には、こだわりの四川料理が楽しめる特別な空間が広がっています。 四川料理といえば、唐辛子や花椒... -
和食・日本料理
日本料理FUJI丨静岡の恵みを味わう、優しい日本料理@静岡
若き大将が作る日本料理がいただける予約困難店 日本料理FUJI 静岡駅北口から徒歩5分ほどのところにある【日本料理FUJI】。 静岡は海と山に囲まれ、四季折々の食材が豊富に揃う土地。 日本料理FUJIでは、その中でも特に質の高いものを厳選して使用していま... -
渋谷・恵比寿・代官山
PAYSAGE丨四季を映すパティスリーでいちごアフタヌーンティー@東京・代官山
こだわりのスイーツが楽しめるPAYSAGE(ペイサージュ) 2024年2月、「Forestgate Daikanyama」内にオープンしたPAYSAGE。 店名には「スイーツを通して、美しい景色や大切な思い出を届けたい」という想いが込められています。 旬の素材を活かし、生産者へのリ...