何年前か、TV番組“東京Vシュラン”で紹介されていた「梅蘭」。
その時のインパクトが凄い残ってて、心の片隅で「絶対行きたい！」と思っていたお店。
渋谷にあるとは知りませんでした。。。
店内はわりとスッキリ。
お目当てはもちろん“梅蘭焼きそば(￥900)”だったのですが、メニューを見ると、ちょっと高めの“牛肉入り辛口梅蘭焼きそば(￥1,260)”があったので、コッチをオーダーしました。なんか美味しそうで。
牛肉入り辛口梅蘭焼きそば(￥1,260)
そして運ばれてきたのがコレ！
わーTVで見たのと一緒!!(当たり前だけど)
横から。卵でとじられているんですねー。
見るからにカリカリ。
アップ。いいキツネ色！
そして麺を割っていくと・・・・
中に餡が！感動～！
餡と麺を絡めていただくと、香ばしさとトロミが合わさって美味！
ちょっと油っぽいのでお酢をかけるとサッパリいただけます。
わたしはお酢好きなので結構かけちゃったのですが、イケます。
焼き餃子(￥680)
焼き餃子も頼んじゃいました。
もちろん皮パリパリ。うまいっ。
行きたい！という願いが叶って嬉しかったです♪
メニューも豊富なので、選ぶのが楽しいですよ～。
