【金の肉人】深夜も営業！熟成牛タンと生肉がリーズナブルな焼肉＠池袋

牛タンと牛刺がおすすめ！人気焼肉店の３号店が池袋に 金の肉人

下北沢と三軒茶屋に構える人気焼肉店【肉人】の3号店としてオープンした池袋店。
特注の熟成庫で寝かせた「熟成牛舌」や鮮度の良い「牛刺し」、丁寧に仕込んだ「ホルモン」がいただけます。

認定生食用食肉取扱者等設置施設として所轄保健所の許可を得ているため、安心して生肉を楽しめます。
19時半に入店しましたが、多くのお客さんで賑わっていました。

肉長のおまかせセット

今日おすすめの部位をセットで楽しめる4,400円(税込)の「肉長のおまかせセット」を注文。
写真はすべて2人分です。
この後炭火が運ばれてきます。ロースターではなく炭火なのが嬉しいです。

ドリンクは生レモンサワー 638円(税込)にしました。

赤身お刺身

山葵醤油で。
食感が良く、あっさりとした肉質です。

サラダ

ドレッシングがしっかりと絡んだサラダ。
無限に食べられそうです。

レバー

ぷりぷりのレバーは鮮度の良さがうかがえます。
軽く火を通して胡麻油と塩で。

牛タン上

お皿は牛タン上とロース。

やや厚切りの牛タン。とってもやわらかでジューシーです。
さすが牛タンが売りのお店だけあります！

ロース

レアな焼き加減がオススメとのことで、さっと炙る程度で。
脂のバランスが良いです。

どて煮

お酒が進むしっかり濃いめの味付け。

豚トロ、せせり、やげん軟骨

牛だけでなく豚や鶏も。

やげん軟骨の周りについたお肉が柔らかくジューシーでした！

2杯目は生グレープフルーツサワー638円(税込)を。

みすじ、ハラミ、サーロイン切り落とし

タレ系のお肉たち。

ハラミはやわらかで、噛むと肉汁がジュワッと出てきます。

みすじやサーロインはサッと焼いて。

味噌漬けホルモン

卵黄に絡めていただくホルモン。
しっかり脂のおいしさを味わえます。

冷麺

〆は冷麺かガーリックライスから選べるので、冷麺を。
乗っている胡瓜も酢漬けにしており、お酢感強めでさっぱりとしています。

金の肉人 まとめ

以上で腹7分目くらい。
セット自体がリーズナブルなので、あとは肉刺しや焼き肉など追加注文すると良いと思います！
平日は翌3時、週末は翌5時までの営業と、使い勝手が良い焼肉店です。

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