新宿歌舞伎町の新宿東宝ビル1Fにある「焼肉トラジ」。
他の店舗は利用したことあるのですが、東宝ビルの店舗はキレイで明るい店内です。

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一度にいろいろ頼んだら、テーブルの上がお肉だらけに!
見渡す限りのお肉です。

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キムチ5種盛 ¥900
白菜キムチやオイキムチ、珍しいトラジ(桔梗の根)のキムチもあります。
桔梗の根は最初ゴボウかと思いました。でも美味しい。

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握りもあります。
4種類それぞれの味が楽しめます。タンやサシの入り具合の違うお肉、やわらかー。

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トラジの“生”タン塩 ¥1,600
厚めのタン。だけど焼いてもとってもやわらか。そしてジューシー!
幸せです。

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これもタンの盛り合わせ。
いろんな味付けや部位が楽しめます。

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別角度から。タンが厚い!!
お好みでネギを添えても美味しいです。

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ダイヤモンドcutハラミ ¥1,680
名物といえばこのダイヤモンドカット。
豪快にカットされています。カルビもありますが、ハラミだと脂身少なめで良いですね。

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ヒレカク
サイコロステーキのような四角いカットです。

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牛心 ¥780
やわらかだけど食感はしっかり楽しめるハツ。

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ちなみに焼いているときはこんな感じ。
やっぱり焼肉は幸せです♪トラジは安定した味で良いですね。

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