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楽しくて美味しい！予約困難な劇場型フレンチ 銀座大石 フレンチの名店「北島亭」で長年スーシェフを務めた大石義一氏が独立した「銀座大石」。瞬く間に予約困難店となりました。 “腹パンフレンチ”とも呼ばれるほどボリュームたっぷり、でもバランスがしっ...

海味出身、オープンから人気の予約困難店　鮨 龍次郎 外苑前・青山一丁目駅から徒歩５分ほどのところにある【鮨 龍次郎】。 鮨の名店【海味(うみ)】出身の大将が2019年に独立しました。 そのうち行きたいなぁ、と思っているうちにどんどん予約困難店に。常...

みんなに愛される予約困難なイタリアン RODEO 中目黒。予約は何ヶ月か先でないとできないくらい人気なお店です。 ありがたいことに常連さんにお誘いいただきました！ テーブル席もありますが、座るなら絶対カウンターが楽しいです！ 目の前で調理する姿は...

目黒の隠れ家的なカウンターイタリアン サンタンジェロ 目黒におすすめのお店があるとのことで連れてきていただいたイタリアン。 駅から徒歩5分ほどにあるビルの3階にあり、小ぢんまりとした店内。まるで隠れ家です。 要予約でお昼からの営業もしているそ...

寿司 赤酢グループの赤坂店 以前、銀座本店に伺った「寿司 赤酢」。 赤坂店は赤坂見附のお寺の敷地内？にあり、落ち着いた佇まい。 先に気になったことだけ挙げておくと… カウンター8席で、私の左隣のサラリーマン風な2人組は30分ほどの遅刻。 遅刻分を取...

長谷川稔グループ監修の中華　隼(トシ) 長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。長谷川稔系は初めて伺いました。 カウンター8席のみ、一斉スタートの2部制です。 シェフのおまかせコース 料理は1コースのみ、28,000円(税サ別)。 メニューは「濃いめ」「強...

おしゃれな外観のSUSHI TOKYO 81 五反田で美味しい鮨。 おしゃれな外観が目を引く「SUSHI TOKYO 81」。 店名は外国人にも分かりやすいよう、そして81は日本の国番号とのこと。なるほど。 店内はカウンター8席。2階席もあるようです。 カウンターには山葵や...

“腹パンフレンチ”と呼ばれる予約困難店 銀座大石 フレンチの名店「北島亭」で長年スーシェフを務めた大石義一氏が独立し、オープンからちょうど1年の「銀座大石」。 瞬く間に予約困難店となりました。 ボリュームたっぷりのおまかせコース メニューは一斉...

ミシュラン一つ星の肉割烹　おにく 花柳 美味しい和牛を心ゆくまで堪能したいなら、人形町にある「おにく 花柳」。 ミシュラン一つ星を獲得しています。 個室もありますが、今回はカウンターで。 乾杯はシャンパンにしました。 和牛三昧の「おまかせコース...

大黒神島の牡蠣とワインが楽しめるVINOBLE(ヴィノーブル) 溜池山王にあるオイスターバー。 質が良く美味しい牡蠣が食べられるため、大好きなお店です。 小ぶりだけど旨みが凝縮された生牡蠣 数年前に生牡蠣でノロにかかった以来、生牡蠣を食べるのが怖かっ...