- 2022.09.20
- 予約困難店,
【江戸前晋作】魅力が詰まった独学のこだわり光る天ぷら＠人形町
ミシュラン一つ星を獲得した、独学の天ぷら 江戸前晋作 ※移転前の訪問です。2022年5月に人形町に移転しました。 独学で天ぷらを学び、2016年に創業した天ぷら店【江戸前晋作(えどまえしんさく)】。 […]
東京・日本橋
【DEL’IMMO】栗づくしの贅沢WAGURIパフェ＠大丸東京
芸術的な秋パフェ「WAGURI」が食べられる DEL’IMMO(デリーモ) 2022年1月31日 大丸東京にオープンした【DEL’IMMO(デリーモ)】。 東京ミッドタウン日比谷、京都駅、 […]
【aca 1°(アカ)】美しい独創的なスペイン料理と圧倒的サービス＠ 三越前
独創的なスペイン料理の予約困難店 aca 1°(アカ) 2020年8月に京都から東京の日本橋に移転したスペイン料理の【aca 1°(アカ)】。 ミシュラン京都・大阪で4年連続一つ星獲得しており、東京に […]
【日本橋蛎殻町すぎた】何度行っても素晴らしい安定感抜群の江戸前鮨＠水天宮前
ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2022では二つ星を獲得しています。 大将の杉田孝明氏は、1 […]
【aca 1°(アカ)】センス光る絶品のモダンスパニッシュ＠ 三越前
モダンスパニッシュの予約困難店 aca 1°(アカ) 2020年8月に京都から東京の日本橋に移転したスペイン料理の【aca 1°(アカ)】。 ミシュラン京都・大阪で4年連続一つ星獲得しており、東京に移 […]
- 2022.02.25
ショコラティエが創る！【DEL’IMMO】の苺×チョコの芸術的なパフェ＠大丸東京
1月31日 大丸東京にオープン！芸術的パフェが人気のDEL’IMMO(デリーモ) 2022年1月31日 大丸東京にオープンしたばかりの【DEL’IMMO(デリーモ)】。 東京ミ […]
【アマン東京】贅沢すぎるアマンスイート宿泊記＆朝食＠大手町
贅沢すぎる造りのアマン東京「アマンスイート」に宿泊 2014年12月22日に開業、大手町の地上33階に位置するアマン東京。 東京のラグジュアリーホテルといえば必ず名前が挙がります。 アマンとは、サンク […]
【日本橋蛎殻町 すぎた】美しい所作に見惚れてしまう鮨の名店＠水天宮前
ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2020では一つ星を獲得、2021では二つ星になりました。 […]
美味しいフルーツパフェといえば【京橋千疋屋フルーツパーラー】＠大丸東京
大丸東京3Fにある老舗 京橋千疋屋フルーツパーラー 大丸東京にある【京橋千疋屋フルーツパーラー】。 地下にもショップがありますが、カフェ利用するなら3Fの店舗になります。 京橋千疋屋は1881年に誕生 […]
- 2022.01.22
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【虎ノ門 虓】佐藤シェフ独自の世界観が味わえるイノベーティブ＠虎ノ門
住所・電話番号非公開の紹介制イノベーティブ 虎ノ門 虓 虎ノ門の某所にある【虎ノ門 虓(こう)】。 住所、電話番号非公開のお店です。 佐藤慶シェフは兵庫県・芦屋で完全紹介制の店を営み、2017年に東京 […]