- 2022.01.26
- 肉割烹,
【常(とわ)】和牛を上品に、日本料理としても完成度が高い肉割烹@西麻布
西麻布で人気、看板のない上品肉割烹 常(とわ) 六本木、広尾駅からそれぞれ徒歩12分ほどの西麻布にある肉割烹【常(とわ)】。 モダンフォルム西麻布ビル 2Fにあり、来たことあるなぁと思ったら以前伺った […]
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西麻布で人気、看板のない上品肉割烹 常(とわ) 六本木、広尾駅からそれぞれ徒歩12分ほどの西麻布にある肉割烹【常(とわ)】。 モダンフォルム西麻布ビル 2Fにあり、来たことあるなぁと思ったら以前伺った […]
何度通っても感動、若き大将が握る すし良月(あきら) オープン当初から通わせていただいている「すし良月(あきら)」。 大将は「すし匠まさ」の2番手で活躍し、その後中華の「茶禅華」で修行。 名店を経験し […]
天井が高いスタイリッシュな空間でいただく鮨 佐がわ 六本木駅から徒歩約7分。 地下1階にあり、インターフォンを押して入店する隠れ家的なお店。 入ると高い天井が印象的で、ライティングなど良い意味で鮨店っ […]
うしごろグループが手掛けるミシュラン一つ星の肉割烹 上 西麻布にある【肉割烹 上】。 うしごろグループが手掛けており、ミシュランは一つ星を獲得しています。 おまかせ特別コース おまかせ特別コースは27 […]
5席のみ!予約が取れない劇場型イタリアン PELLEGRINO(ペレグリーノ) グルメな方なら一度は行きたいペレグリーノ。 営業は火水木の3日間で5席を2回転という狭き門です!3度目の訪問になります。 […]
門崎熟成肉なら格之進 R+!秘密の個室で堪能コース 六本木駅4b出口から徒歩2分、格之進肉学校の2階、3階が【格之進 R+】です。 3階はビッグテーブルと秘密の部屋があり、コースで門崎熟成肉をいただく […]
たった6席!予約困難な薪焼き和食 鈴田式 予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の薪焼き和食の予約困難店。 3回目の訪問ですが、ランチは初めてです! 重そうな扉ですが、実は自動ドア。 店内はカウンター席 […]
峯村シェフが魅せる力強いフレンチがいただける予約困難店 西麻布 蒼(あお) 2020年1月にオープンし、瞬く間に人気店となった【西麻布 蒼(あお)】。 去年1度伺い、峯村シェフが作るこだわりの料理の魅 […]
会員制、名店鮨さいとうから独立した 鮨しゅんじ 名店「鮨さいとう」で2番手だった橋場俊治氏が2020年4月1日、鮨さいとうの隣で独立。 さいとうさんには一度伺ったことがあるのですが、しゅんじさんは機会 […]
5席のみ!予約が取れない劇場型イタリアン PELLEGRINO(ペレグリーノ) グルメな方なら一度は行きたいペレグリーノ。 営業は火水木の3日間で4席(現在は5席)を2回転という狭き門です!2度目の訪 […]