六本木・麻布・広尾– category –

日本料理出身の笠本氏が織りなす天ぷらの予約困難店 たきや 麻布十番駅から徒歩3分のところにある【たきや】。 新規の予約は不可、ありがたいことに常連さんにお連れいただきました。 ザ・リッツカールトン東京で天ぷら、会席の料理長だった笠本氏が2015年...

予約困難！若き大将がつくる繊細な日本料理 山﨑 西麻布の交差点すぐ近くにある【山﨑(やまざき)】。 山崎志朗シェフは赤坂「もりかわ」で8年修業を積んだ後、イノベーティブフュージョンの「CHIUnE(チウネ)」、スペイン料理「aca 1°(アカ)」などでも経験...

何度でも行きたい！新規予約不可の絶品ビストロ グルマンディーズ 西麻布にある新規予約不可、予約1年待ちの有名店【グルマンディーズ】。 シェフがワンオペで回しており、席数は6席程度と少ないです。 シェフの長谷川北斗氏は、フランスの星付きレストラ...

ミシュラン一つ星！正統派日本料理のランチコース 御料理 辻 麻布十番駅より徒歩4分、東麻布にある【御料理 辻】。 ミシュラン一つ星を獲得している日本料理の名店です。 席はカウンター6席・個室が2つと、どんなシーンにも使い勝手の良いお店です。 店主...

駒沢公園で生まれた人気ハンバーガー店エーエス クラシックス ダイナーが六本木ヒルズに！ 2005年12月に駒沢公園近くの住宅地にオープンした人気のハンバーガー店【AS CLASSICS DINER(エーエス クラシックス ダイナー)】。 六本木ヒルズ店は2013年4月にオ...

西麻布で美味しい和牛を食べるなら！The INNOCENT CARVERY(ジ・イノセント カーベリー) 西麻布にあるThe INNOCENT CARVERY（ジ・イノセント カーベリー）。 ショーケースにはお肉がいっぱい並んでいるのが外から見えます。 美味しいお肉を食べるならオスス...

峯村シェフが魅せる力強いフレンチがいただける予約困難店 西麻布 蒼(あお) 2020年1月にオープンし、瞬く間に人気店となった【西麻布 蒼(あお)】。 オーナーシェフの峯村康資氏は恵比寿のフレンチレストランで料理を学び、その後イタリアに渡り、帰国後は...

上品にお肉をいただける西麻布で人気の肉割烹 おにく 玲 西麻布にある肉割烹。 川崎にある焼肉店「肉小僧」グループの高級形態の新店舗です。席はカウンター8席。 「サステナブル和牛 熟」「但馬玄」「京丹波平井牛」など、こだわりの黒毛和牛を使用してい...

生肉好きにはたまらない！ライブ感溢れる麻布十番の肉割烹 岡田前 麻布十番より徒歩5分程度。人気の肉割烹【岡田前】があります。 地下に降りると、バス停のような看板が目印。 岡田シェフは西麻布にあるThe INNOCENT CARVERY （ジ・イノセント カーベリー...

広尾の人気鮨店 南麻布 鮨よし田 2019年4月にオープンした【南麻布 鮨よし田】。 先日3周年を迎えられたそうです！ ≫ 3周年の記事はこちら 大将は大阪・京都「吉兆」、麻布十番「鮓ふじなが」を経て、米カリフォルニア・ナパのワイナリー「ケンゾーエステ...