吉原商店街でご当地グルメ「つけナポリタン」を食べられるカフェ
静岡県富士市の吉原商店街にあるカフェ【Sofarii(ソファリ)】。
さまざまなソファやテーブルが並ぶ遊び心あふれる、でも落ち着く空間です。
穏やかな日が差し込みます。
ここでは富士市のご当地グルメ「つけナポリタン」がいただけます。
つけナポリタンとは？
静岡県富士市にある吉原商店街の喫茶店や飲食店を中心に40 軒以上の店で提供しているご当地グルメ。
2008年頃に考案された比較的新しいグルメです。
つけナポリタンの定義としては…
- スープはトマトソースをベースとしたWスープである。
- 提供する際は、麺とスープを分けた「つけ麺」スタイルとしている。
酸味の効いたトマトベースのソースに、各店自慢の色々な具をトッピング。
麺は自由なので、カッペリーニのような細い麺を使うお店もあれば、富士宮焼きそばの麺をそのまま使用しているお店もあるそう。
スパゲッティナポリタンとは違う味わいです。
ソファリのつけナポリタン3種類をいただく！
つけナポリタン
富士市出身の私ですが、実はつけナポリタンを食べるのがほぼ初めて。
まずはベーシックなものを食べてみました。880円。
トッピングはチーズにアスパラ、玉子。
スープは牛スジとトマトを5時間じっくり煮込んでいます。
麺はもちもちと腰の強い特注の太麺を使用。こだわりを感じます。
とろみのあるスープが太麺によく絡みます。
しっかりトマト感が強く、旨みもあるので美味しい！！
咀嚼すると麺の小麦感も楽しめます。
クリームつけナポリタン
お次はクリームつけナポリタン。930円。
さきほどのベーシックなスープよりトマト感がまろやかです。
パスタともラーメンとも違う、不思議なつけナポリタン！
レモンがついているので、途中で絞るとスッキリとしつつマイルドに。
激辛つけナポリタン
見た目はほとんどベーシックなものと変わらない激辛つけナポリタン。900円。
スープには唐辛子がたっぷり入っています。
麺の上にも赤い粉が！笑
激辛を謳うだけあり、唐辛子の辛さがガツンときます。
辛い！でも旨い！やっぱり辛い！！
ランチセットのサラダとドリンク
ランチ時は＋200円でサラダとドリンクのセットになります。
サラダはシンプルにサニーレタスのみ、ドリンクはアイスティーにしました。
メニューは他にカレーやタコライスなどもあります。
夜はお酒を飲みながらアラカルト料理をつまむのも良さそうです！
店舗情報
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