【Sofarii(ソファリ)】ご当地グルメ つけナポリタンが食べられるカフェ@富士

【Sofarii(ソファリ)】ご当地グルメ つけナポリタンが食べられるカフェ@富士

吉原商店街でご当地グルメ「つけナポリタン」を食べられるカフェ

静岡県富士市の吉原商店街にあるカフェ【Sofarii(ソファリ)】。

さまざまなソファやテーブルが並ぶ遊び心あふれる、でも落ち着く空間です。
穏やかな日が差し込みます。

ここでは富士市のご当地グルメ「つけナポリタン」がいただけます。

つけナポリタンとは?

静岡県富士市にある吉原商店街の喫茶店や飲食店を中心に40 軒以上の店で提供しているご当地グルメ。
2008年頃に考案された比較的新しいグルメです。

つけナポリタンの定義としては…

  • スープはトマトソースをベースとしたWスープである。
  • 提供する際は、麺とスープを分けた「つけ麺」スタイルとしている。

酸味の効いたトマトベースのソースに、各店自慢の色々な具をトッピング。
麺は自由なので、カッペリーニのような細い麺を使うお店もあれば、富士宮焼きそばの麺をそのまま使用しているお店もあるそう。
スパゲッティナポリタンとは違う味わいです。

ソファリのつけナポリタン3種類をいただく!

つけナポリタン

富士市出身の私ですが、実はつけナポリタンを食べるのがほぼ初めて。
まずはベーシックなものを食べてみました。880円。

トッピングはチーズにアスパラ、玉子。
スープは牛スジとトマトを5時間じっくり煮込んでいます。

麺はもちもちと腰の強い特注の太麺を使用。こだわりを感じます。

とろみのあるスープが太麺によく絡みます。
しっかりトマト感が強く、旨みもあるので美味しい!!
咀嚼すると麺の小麦感も楽しめます。

クリームつけナポリタン

お次はクリームつけナポリタン。930円。

さきほどのベーシックなスープよりトマト感がまろやかです。

パスタともラーメンとも違う、不思議なつけナポリタン!
レモンがついているので、途中で絞るとスッキリとしつつマイルドに。

激辛つけナポリタン

見た目はほとんどベーシックなものと変わらない激辛つけナポリタン。900円。

スープには唐辛子がたっぷり入っています。

麺の上にも赤い粉が!笑

激辛を謳うだけあり、唐辛子の辛さがガツンときます。
辛い!でも旨い!やっぱり辛い!!

ランチセットのサラダとドリンク

ランチ時は+200円でサラダとドリンクのセットになります。

サラダはシンプルにサニーレタスのみ、ドリンクはアイスティーにしました。

メニューは他にカレーやタコライスなどもあります。
夜はお酒を飲みながらアラカルト料理をつまむのも良さそうです!

店舗情報

ソファリ

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