原宿通りから地下に入ったところにある燻製料理のお店「まるほ」。
燻製大好きなので、嬉しいです。香りがたまりませんよね！
お通しは蒲鉾の燻製。
ポテトサラダ(390円)
燻製にかけたマヨネーズ・たくあん・ベーコン・生クリームをふかしたポテトにたっぷり仕込んだ一品。
私は普通のポテトサラダがあまり好きでないのですが、これは美味しい！初めての味。
あんきも
あんきもがあるとは思わなかった～。
ねっとり、濃厚！ちまちま食べる幸せ。
阿波尾鳥のゆずこしょう焼(680円)
ごぼうチップスとレタス・水菜に隠れてますが、もも肉がカリッと香ばしく焼かれてます。
アンチョビポテト(420円)
アンチョビを混ぜ込んだバターで炒めたフライドポテト。
ものすごくジャンキーな感じがしますが、食欲そそります。
鳥刺し レバー(430円)
ぷりぷりで新鮮。臭みもなく口の中でトロけます。
カマンベールチーズフライ(380円)
なぜかブルーベリージャムをつけて食べます。スイーツ感覚？
地鳥の唐揚げ(580円)
定番のから揚げ！ジューシー。
燻製ソーセージの盛り合わせ(780円)
このお店は桜チップを使用しているそう。
すごく香りが良くてうまー！
おでん
あっさりダシのおでん。しみじみ。
いろんな燻製があって楽しめます。
燻製好きは是非！
