代々木上原の人気ベーカリー「365日」が日本橋髙島屋に
代々木上原の人気ベーカリー「365日」の杉窪章匡がプロディースするお店が【365日と日本橋】。
小ぢんまりした店内にはたくさんの種類のパンが並びます。
どれもパンは小ぶりで、可愛くて美味しそうで迷ってしまいます。
おやつに軽く食べる予定だったので、パン1種とカヌレを購入。
クロッカン ショコラ
365日といえばこのパン!ということで1度食べてみたいと思い、購入しました。
金箔のワンポイントが可愛いです。
チョコレート香るブリオッシュ生地の中には、チョコレートクリームとサクサクのチョコボールがぎっしり。
もちっとふわふわの食感としっかりめのチョコレートクリームが美味しいです。
思った以上に想像通りの味だったので、驚きはなく一度食べられればいいかなぁと思いました。
カヌレ
カルバドスとバニラを効かせたカヌレです。
こちらもやや小ぶりのサイズ。
外はカリッと、中はもちっとした食感でカスタードクリームを思わせるしっとりさ。
まとめ
代々木上原の人気店のパンが日本橋で買えるのは嬉しい!
混んでいるかなと思いましたが、すんなり買うことができたのも良かったです。
他のパンやサンドも食べてみたいなと思いました。