バビーズヤエチカ丨駅直結！がっつり気分にピッタリなアメリカンカフェ＠八重洲

2023年4月25日2026年8月26日

ニューヨーカーに愛されるお店が八重洲地下街に！Bubby’s Yaechika

JR八重洲中央口から徒歩5分。八重洲地下街にあるアメリカンなカフェ【Bubby’s Yaechika(バビーズヤエチカ)】。
東京駅直結なので、雨の日でも濡れずに行くことができます。

左手はパイのテイクアウト販売、右側はパイだけでなくハンバーガーなどがいただけるカフェになっています。

1990年アメリカNY・トライベッカでオープンしたパイ専門店「バビーズ」。
ヤエチカ店はトライベッカ本店そのままの雰囲気なのだそう。

バビーズはパイ専門店ですが、カフェではハンバーガーやサンドウィッチなどカフェメニューが充実。
BBQポークサンドウィッチはコールスローに、フレンチフライ or グリーンサラダが選べます。1,400円(税込)。

フレンチフライは冷凍モノを使用せず、お店でカットして揚げているそうなので食べたかったのですが、軽く済ませたかったのでグリーンサラダをチョイス。

バンズは断面にバターがたっぷり染みて、カリッと焼かれているので食感が良いです。
じっくりとスモークで焼かれた豚肩ロースはほぐされていて、やわらかで香りが豊か。

シンプル故そのままだと少し物足りないかなと思ったのですが、別で提供されたBBQソースとマスタードを掛けるとバッチリ味が決まって美味しい！

コールスローはなぜかピンク色をしていて、酸味が強く旨みが無く、あまり好みではありませんでした。苦笑

トマトケチャップとマスタードも卓上に用意されています。

他にもパンケーキやフライドチキンなど魅力的なメニューがいっぱい！
デザートも充実していて、アップルパイが美味しそうでした。
八重洲地下街にあるのでアクセスも良く、またふらっと行ってしまいそうです。

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