お洒落な街「表参道」の住宅街というか、知っていないと行けないようなところにあるお店「豊和」。
もちろんお洒落な街に縁が無い私なので、連れて行ってもらったお店です｡｡｡笑
表参道駅からは近いけど細い道を入っていくので立地条件的には良くないと思うのですが、金曜の夜に入店すると沢山の人でにぎわっていました！
店内は暗くて落ち着いた雰囲気。
まずはお通し。太巻き・青汁・かぼちゃの煮物です。
青汁はフルーティーで飲みやすいです！
能登産 肝入りイカの一夜干し(￥750)
適度な歯ごたえがあり、香ばしい～。
そして肝がウマー(ﾟДﾟ)！肝好きにはたまりません。
極上馬刺し盛り合わせ(￥2900)
熊本県産の３種類の馬刺し盛合わせです！馬刺し大好き～～！！
九州の甘口醤油でいただきます。
霜降りー！脂が美味しいです。幸せすぎる～～(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ)
歯ごたえがあってウマイよ～～
そして初体験の「たてがみ」！
脂がとろけます････(ﾟДﾟ)でもクニクニとした弾力のある食感。ハマるー！
自家製ピクルス(￥750)
きゅうり・パプリカ・ニンジン・茗荷・大根。
優しいすっぱさでサッパリ★茗荷のピクルス初めて食べたけど美味しいのね～。
備長炭 比内地鶏の串焼き＜ささみ＞(1本￥350)
手前から柚子胡椒・梅しそ・本わさび。
焦げ目がなく、見るからにプリプリー！
しかも中はレア！！
ホロッとした外側とプリッとしたレア部分、最高です(ﾉ´▽｀)ﾉ
柚子胡椒が一番美味しかった～。
これを食べて以来、真似して新鮮なささみの表面だけ火を通して柚子胡椒で食べるのがマイブームですｗ（あまりにもお肉が安かったりお腹が弱い人は、お腹壊す可能性があるので注意！）
アグー豚 ロースの炭火焼き150g(￥3800)
アグー豚とは沖縄の豚。アミノ酸・グルタミン酸が豊富で柔らかく、脂身が香ばしい入手困難な豚ちゃんだそうです！
美味しそうな焦げ目が食欲をそそります！！
お味はもちろんウマー∑(ﾟДﾟ)！
脂身が美味しすぎる～～★甘くて噛み締めるほど幸せが････
自家製ポン酢とステーキソースがついてきますが、そのままの方がいいかも。
やっぱり美味しいお肉は塩が一番です～。
佐賀海苔使用 豊和特製冷汁(￥950)
宮崎県産味噌に仙台赤味噌をブレンドし仕上げた冷汁。
冷汁っていうとアジの干物とかピーナッツっていうイメージだったんだけど、これはシンプルにダシとお味噌だけ～って感じ。
添えられた青じそと一緒に食べると美味しい～！スルスルと入っちゃいます！
自家製 ティラミス(￥600)
いよいよデザートです。
マスカルポーネをふんだんに使ったティラミス。私は食べてないけど美味しそうだった～。
りんごのコンポート(￥600)
私が食べました。
よく冷えたりんごのコンポートです！グレープフルーツが添えられえいます。
サッパリとした甘さで美味しい～♪
アイスと一緒に食べても美味しそうだな～と思いました＾＾
どれも美味しかったし、お店の雰囲気も大人なカンジで良かったです★
ただ暗いので写真が撮りづらかった････ブロガー泣かせのお店ですね(笑)
【豊和】
住所◇東京都港区北青山3-5-44 《地図》
電話◇03-5772-9564
営業時間◇月～金 17:30～01:00(L.O.23:00)
土 17:00～24:00(L.O.22:30)
定休日◇日曜日
ＨＰ◇〔公式HP〕〔ぐるなび〕
さくのイチオシメニュー◇馬刺し
さく的リピ率◇75％
