【天本】極上のつまみと握りをいただく至福の鮨店＠東麻布
予約困難な東麻布の鮨の名店 天本 赤羽橋駅から徒歩5分ほどのところにある【東麻布 天本】。 OMAKASEではダントツに予約の取りづらい鮨の名店です。 創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲 […]
予約困難店
【かぶと】天然と養殖の食べ比べ！カウンターで楽しい鰻の名店＠池袋
予約困難！天然と養殖の食べ比べができる鰻の名店 かぶと 池袋西口にある鰻の名店【かぶと】。 なかなか予約ができないため、グルメな方にお誘いいただいて念願の訪問！ カウンター席と小上がりのみなので、目の […]
- 2021.08.04
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【すし良月(あきら)】居心地の良い雰囲気と工夫溢れる鮨＠広尾
何度でも通いたい、若き大将が握る すし良月(あきら) 「鮨 心白」の跡地にできた新店「すし良月(あきら)」。 大将は「すし匠まさ」の2番手で活躍し、その後中華の「茶禅華」で修行。 名店を経験し、独立し […]
【SECRETO(セクレト)】楽しすぎ！藪中シェフワールドの劇場型イノベーティブ＠神楽坂
大人気すぎて予約が取れない劇場型イノベーティブ SECRETO(セクレト) 牛込神楽坂の住宅街にある劇場型イノベーティブ【SECRETO(セクレト)】。 1年半ほど前に初めて伺い、その楽しさと美味しさ […]
【赤坂おぎ乃】美しい八寸と彩り鮮やかで優しい和食＠赤坂
雰囲気◎！瞬く間に予約困難店となった 赤坂おぎ乃 赤坂駅から程近い場所にある【赤坂おぎ乃】。 2020年3月にオープンし瞬く間に人気店になり、さらに「ミシュランガイド東京2021」の日本料理部門におい […]
【鳥しき】予約の取れない日本一の炭火焼鳥とテイクアウト弁当＠目黒
焼鳥好きにはたまらない、予約の取れない焼鳥のトップ 鳥しき 目黒にある焼鳥【鳥しき】。 日本一の焼鳥屋さん、予約が取れません…ありがたいことにお誘いいただいて念願の初訪問！ 席数はカウンターのみ14席 […]
【たきや】軽やかな天ぷらと至福の日本料理＠麻布十番
日本料理出身の笠本氏が織りなす天ぷらの名店 たきや 麻布十番駅から徒歩3分のところにある【たきや】。 新規の予約は不可、ありがたいことに常連さんにお連れいただき念願の初訪問です。 ザ・リッツカールトン […]
【天風良にい留】素材を最大限にまで引き上げる唯一無二の天ぷら＠名古屋・高岳
全食べログ1位、ミシュラン二つ星の天ぷら有名店 にい留 名古屋までわざわざ来ても食べたい【にい留】の天ぷら。 食べログは天ぷらだけでなく、なんと全店舗の中で1位。ミシュラン二つ星を獲得しています。 予 […]
【鮨 尚充】雲丹＆ヴィトン！派手で硬派な予約困難鮨＠中目黒
雲丹とヴィトンが目を引く、けど硬派な鮨 尚充(たかみつ) 中目黒で鮨。 鮨 尚充といえばウニバーサルスタジオジャパンと言われるほど雲丹！ヴィトン！という派手なイメージでした。 しかし実際行ってみると、 […]
【日本橋蛎殻町 すぎた】美しい所作と卓越した鮨で感動が止まらない名店＠水天宮前
ミシュラン一つ星、情熱大陸にも出た予約が取れない鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2020では一つ星を獲得。 以 […]