【日本橋蛎殻町 すぎた】美しい所作に見惚れてしまう鮨の名店@水天宮前
ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2020では一つ星を獲得、2021では二つ星になりました。 […]
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ミシュラン二つ星の鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2020では一つ星を獲得、2021では二つ星になりました。 […]
メディアでも大活躍中!ミシュラン一つ星の絶品中華 やまの辺 銀座にある【やまの辺 江戸中華】。 ミシュラン一つ星を獲得しており、予約困難店としても有名。 山野辺仁シェフは、NHKあさイチ『ハレトケキッ […]
ミシュラン三つ星のグランメゾン ガストロノミー ジョエル・ロブション ミシュラン三つ星を2008年から獲得し続けている最高峰のグランメゾン【ガストロノミー ジョエル・ロブション】。 クリスマスシーズン […]
うしごろグループが手掛けるミシュラン一つ星の肉割烹 上 西麻布にある【肉割烹 上】。 うしごろグループが手掛けており、ミシュランは一つ星を獲得しています。 おまかせ特別コース おまかせ特別コースは27 […]
ミシュラン一つ星の天ぷら名店 てんぷら深町 京橋にある【てんぷら深町】。 ミシュランは一つ星で常連、食べログはブロンズを獲得している天ぷらの名店です。 店主の深町 正男氏は御茶ノ水にある【山の上ホテル […]
全国からグルメたちが名古屋に集まる天ぷら店 にい留 天ぷらといえば名古屋の【天風良にい留(にいとめ)】。 2回目の訪問はスペシャルな会にお呼びいただきました。 ちなみに予約はOMAKASEで席を開放し […]
ミシュラン二つ星、予約困難な日本料理 晴山(せいざん) 三田にある日本料理の名店【晴山(せいざん)】。 席数は26席とやや多めですが、予約がなかなか取れないことで有名です。 大将の山本晴彦氏は「たか田 […]
予約困難な東麻布の鮨の名店 天本 赤羽橋駅から徒歩5分ほどのところにある【東麻布 天本】。 OMAKASEではダントツに予約の取りづらい鮨の名店です。 創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲 […]
雰囲気◎!瞬く間に予約困難店となった 赤坂おぎ乃 赤坂駅から程近い場所にある【赤坂おぎ乃】。 2020年3月にオープンし瞬く間に人気店になり、さらに「ミシュランガイド東京2021」の日本料理部門におい […]
焼鳥好きにはたまらない、予約の取れない焼鳥のトップ 鳥しき 目黒にある焼鳥【鳥しき】。 日本一の焼鳥屋さん、予約が取れません…ありがたいことにお誘いいただいて念願の初訪問! 席数はカウンターのみ14席 […]