バランスが絶妙な【銀座大石】でお腹いっぱい楽しいフレンチ@銀座
“腹パンフレンチ”と呼ばれる予約困難店 銀座大石 フレンチの名店「北島亭」で長年スーシェフを務めた大石義一氏が独立し、オープンからちょうど1年の「銀座大石」。 瞬く間に予約困難店となりました。 ボリュ […]
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久兵衛出身の大将が握る正統派寿司 寿し処 寿々 溜池山王駅すぐのところにある「寿し処 寿々(すず)」。2回目の訪問です。 以前はランチで、今回はディナーに握りだけでお願いしました。 59 […]
有楽町でお肉なら 肉と日本酒いぶり 有楽町駅・日比谷駅・銀座駅から各徒歩1分という好立地にある「肉と日本酒いぶり」有楽町店。 和牛や牛たん、日本酒が楽しめる居酒屋です。 お店に入るとお酒のボトルやグラ […]
鮨水谷、鮨さいとう、長谷川稔…有名店で修行した 恵比寿 えんどう オープン1年ですっかり予約困難店となっている「恵比寿 えんどう」。 大将の遠藤さんは鮨水谷、鮨さいとう、長谷川稔…と有名店で修行をした […]
ミシュラン一つ星の肉割烹 おにく 花柳 美味しい和牛を心ゆくまで堪能したいなら、人形町にある「おにく 花柳」。 ミシュラン一つ星を獲得しています。 個室もありますが、今回はカウンターで。 乾杯はシャン […]
赤坂で美味しい鰹を食べるなら祢保希(ねぼけ) 赤坂、赤坂見附駅から徒歩3分の土佐料理「祢保希(ねぼけ)」。 土佐料理発祥の店として創業102年の老舗です。 ランチは平日11:30~14:30(L.O. […]
うんまい肉、食べさせます。の肉匠堀越 うんまい肉、食べさせます。というワードが目を引く「肉匠堀越」。 オーナーの末富さんが手掛けている薪焼き和食「鈴田式」には伺ったことがあるのですが、肉匠堀越はまだ訪 […]
富士で蟹といえば甲羅 地元・富士で蟹を食べたい、と思ったら挙がるお店「甲羅」。 2人でも個室でゆったり楽しむことができます。 もう何回行ったことか…!今回はランチで利用しました。 533【静岡・富士】 […]
今勢いのある赤酢グループの寿司赤酢 銀座本店 元和食料理人が寿司に転向し、修行1カ月でオープンさせた店 そんなことが話題となり、瞬く間に人気店となった「寿司赤酢」。 有名インフルエンサー 寿司仙人さん […]
アジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星のNARISAWA(ナリサワ) 青山一丁目にある「NARISAWA(ナリサワ)」。 2020年のアジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星を獲得しています […]